Weinprobe im Domaine Chauveau

In England haben wir die Freuden großartiger Weine entdeckt. Die Weine von Pouilly Fumee und Sancerre zählen zu Recht zu den besten Frankreichs. Erst wenn man die vielen Herausforderungen erkennt, denen sich Winzer stellen müssen, schätzt man die Risiken und die Leidenschaft der Winzer wirklich. Mein Besuch war lehrreich. Vorher dachte ich, ich wüsste ein bisschen Bescheid. Jetzt weiß und schätze ich viel mehr, wie hart es sein kann. Es sind nicht nur Boden und Klima. Es gibt so viele Herausforderungen zu meistern. Man braucht Wissen, harte Arbeit, Glück und einen gesunden Geschäftssinn, um erfolgreich zu sein. Das Ergebnis ... großartiger Wein. Vielen Dank für eine äußerst informative Tour und eine äußerst angenehme Verkostung.

Wir waren zwei englische Paare, die von Emmanuelle durch den Weinberg und den Verkostungsraum geführt wurden. Unsere Gastgeberin war geduldig, sachkundig und gab uns viele interessante Informationen. Sie war ausgezeichnet. Die Weine waren alle wunderbar und wir haben am Ende das Auto vollgepackt! Absolut empfehlenswert, besonders wenn Sie Pouilly-Fumé-Wein lieben! Danke, Emmanuelle…..