Sobald Sie bei Cantine Risveglio ankommen, haben Sie die Möglichkeit, die üppigen Weinberge inmitten herrlicher Landschaften zu entdecken. Ein Teammitglied erklärt Ihnen, wie die Reben ausgewählt werden und welche verschiedenen Phasen der Anbau durchlaufen werden. Bei einem geführten Spaziergang zum Weingut erfahren Sie viel über die Weinherstellungsprozesse, beispielsweise die Reifung der Weine.
Im weiteren Verlauf der Reise serviert das Personal köstliche Weine, gepaart mit Wurstwaren, Käse und verschiedenen anderen apulischen Vorspeisen. Nach Abschluss der Weinverkostungstour können Sie köstliche Weine und andere lokale Produkte aus der Region kaufen.
Darüber hinaus können Sie das nahe gelegene Schloss Dentice di Frasso besuchen und die Geschichte der Region Brindisi erkunden.
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