Aiola farm
von Fattoria della Aiola · Jahrgang 2020
Dieser Wein ist im Glas intensiv rubinrot. Frische und lebendige Aromen von Sauerkirsche und Granatapfel, mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen und harmonischen Nachgeschmack. Passt gut zu Wurstwaren, gereiftem Käse, Pasta mit verschiedenen Saucen und Kleinwild.
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Aiola farm- Chianti Classico DOCG
Dieser Wein ist im Glas intensiv rubinrot. Frische und lebendige Aromen von Sauerkirsche und Granatapfel, mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen und harmonischen Nachgeschmack. Passt gut zu Wurstwaren, gereiftem Käse, Pasta mit verschiedenen Saucen und Kleinwild.
Dieser Wein ist im Glas intensiv rubinrot. Frische und lebendige Aromen von Sauerkirsche und Granatapfel, mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen und harmonischen Nachgeschmack.
Die Ernte erfolgt von Hand, Anfang Oktober
WEINBEREITUNG:
15–17 Tage Mazeration bei 28 °C in Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen.
ALTERN:
12 Monate im Edelstahltank und großen Eichenfass
James Suckling - 92 pts for vintages 2015, 2016, 2017, 2018 James Suckling 91 points for vintages 2019 and 2020.
Fattoria della Aiola
Toskana, Italien
Fühlen Sie sich mehr als gewöhnlich mit den außergewöhnlichen Weinen des Weinguts Fattoria Della Aiola
Adresse · Fattoria dell'Aiola, Strada Provinciale, 102, Castelnuovo Berardenga, Siena 53019, Italy
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