
Dosaggio Zero Castellini
von Al Rocol Winery
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Franciacorta Dosaggio Zero „Vintage“ wird aus Trauben gewonnen, die unter optimalen Wetterbedingungen angebaut und gelesen wurden. Die Chardonnay-Trauben aus unseren ältesten Weinbergen werden sanft gepresst und durchlaufen eine erste Gärung in Edelstahltanks für etwa 7 Monate. Mindestens 30 Monate reifen in der Flasche auf der Hefe, um ein intensives Bouquet und komplexe Aromen zu entwickeln. Sein raffinierter Geschmack und sein Bouquet machen diesen Wein zum perfekten Begleiter zu allen Gerichten.
Al Rocol Winery
Lombardei, Italien
Die Familie Castellini und die Geschichte ihrer Franciacorta-Weine
Adresse · Via Provinciale 79, Ome, Brescia, 25050, Italy
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