La Suvera - Badia Di Morrona

Als Ergebnis einer Mischung wichtiger internationaler Rebsorten, Chardonnay und Viognier, ist dieser Wein sowohl strukturiert als auch weich. Die Würze des Anbaugebiets ist deutlich zu erkennen.

Verkostungsnotizen

Eine satte strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen, die eleganten mediterranen und exotischen Aromen erinnern an tropische Früchte. Die Entwicklung in der Flasche ergibt elegante, komplexe und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, intensiv und anhaltend mit einer ausgewogenen Säure.

Speisenkombinationen

Ideal zu Nudel- und Reisgerichten mit Fisch und hellem Fleisch.

Trinken

Es handelt sich um einen langlebigen Weißwein, der nach der Weinlese noch drei bis vier Jahre haltbar ist.

Technische Hinweise

Mischung: Chardonnay, Viognier.
Reifung: sechs Monate im Fass für den Chardonnay, nur Edelstahltanks für den Viognier.