Chateau Saint Nabor - Merlot
von Château Saint Nabor · Jahrgang 2023
Schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Erdbeere und Johannisbeere, die sich angenehm mit Noten von Piperade und weißem Pfeffer vermischen.
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Chateau Saint Nabor – Rotwein
Schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Erdbeere und Johannisbeere, die sich angenehm mit Noten von Piperade und weißem Pfeffer vermischen.
Die Trauben werden bei optimaler Reife (Farbe, Aromen, Tannine) geerntet, entrappt und gepresst. Eine Kaltmazeration von 8 bis 12 Stunden fördert die Extraktion von Farbstoffen und Tanninen. Die Gärtemperatur wird kontrolliert, die Mazeration dauert 10 Tage. Farbstoffe und Tannine werden durch tägliches Umpumpen und mehrere Abstiche extrahiert. Vorlaufwein und Presswein werden bis zur endgültigen Cuvée getrennt.
Eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und roten Johannisbeeren, mit angenehmen Noten von Piperade und weißem Pfeffer.
Ausgewogen, der Gaumen spielt mehr mit Geschmeidigkeit als mit Kraft und bietet dem Gaumen ein Gefühl der Frische, das durch frische Früchte unter dem Schutz junger und knackiger Tannine angeregt wird.
Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C zu einer schönen Wurst- und Käseplatte. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pizza oder Sommersalaten. Ein idealer Rotwein für Rotweinliebhaber, auch im Sommer.
Trinkfertig und 4 Jahre lagerfähig.
Château Saint Nabor
Rhône, Frankreich
Die Leidenschaft für den Weinbau wurde vom Vater an zwei Söhne weitergegeben
Adresse · ROUTE DE BARJAC CORNILLON 30630 France
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