Sainte Barbe Castle
von Château Sainte Barbe · Jahrgang 2016
Familienwein Der passende Partner für ein zünftiges Familienessen.
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Schloss Sainte Barbe
Familienwein Der passende Partner für ein zünftiges Familienessen.
WEINBEREITUNG
Kaltmazeration vor der Gärung, dann Gärung in temperaturgeregelten Betontanks. Reifung in französischer Eiche für 14 bis 16 Monate.
MONTAGE
85 % Merlot (Riparia Gloire de Montpellier), 5 % Petit Verdot, 7 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc
TERROIR
Ton
PRODUKTION
30.000 Flaschen. 6.000 Magnumflaschen.
BENEHMEN
Cordon de Royat-Beschneidung. Spaliererziehung mit zwei Rodegeräten. HVE 3 ohne Unkrautvernichter, ohne Insektizide, ohne CMR. Beschneidung, Roden und Entlauben per Hand.
V
Château Sainte Barbe
Bordeaux, Frankreich
Adresse · Route Du Burck, 33810 Ambes, France
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