Sauvignon Blanc - Domaine Takacs Winery

Verkostungsnotizen

Ein bemerkenswerter halbaromatischer Wein. Er zeichnet sich durch eine frische, pikante Säure aus, die großen Genuss bereitet. In der Nase und im Geschmack ist er Teil der charakteristischen Linie für die Produktion der Neuen Welt: Limetten-, Holunder-, Zitrus- und Gemüsearomen, deutliche Fruchtigkeit, aber ohne Exzesse. Im Nachgeschmack finden sich Noten von grünem Paprika. Es ist ein erobernder Wein, grünlich gelb, hell, mit vollem Geschmack und guter Balance, der in Rekordzeit aus dem Glas verschwindet.

Speisenkombinationen

Der Wein passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, würzigen Vorspeisen, Geflügel, Ziegenkäse und Spargel. Er eignet sich auch für Vorspeisen.