Cantine Aperte (Puglia)

Cantine Aperte (Apulien) ist eines der Weinfeste, die den Veranstaltungskalender Apuliens prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet in Weingütern im Salento, im Itria-Tal und in den Gebieten um Castel del Monte statt, im Herzen einer der unverwechselbarsten Weinregionen Italiens. Es wird seit 1993 veranstaltet und blickt auf eine lange, ununterbrochene lokale Tradition zurück.

Italiens größte Open-Cellar-Veranstaltung, organisiert vom Movimento Turismo del Vino. Am letzten Sonntag im Mai öffnen jedes Jahr mehr als 20.000 Weingüter in ganz Italien ihre Türen für Verkostungen, Weinbergtouren und von Produzenten geleitete Veranstaltungen. Der apulische Ableger koordiniert die teilnehmenden Weingüter in der Region und gibt Besuchern die Möglichkeit, Winzer kennenzulernen und aktuelle sowie gereifte Jahrgänge direkt im Keller zu verkosten. Cantine Aperte ist für viele Besucher der Einstieg in den italienischen Weintourismus und bietet direkten Zugang zu Produzenten, die sonst ohne vorherige Absprache schwer zu besuchen sind. Die meisten teilnehmenden Weingüter bieten kostenlose oder kostengünstige Verkostungen an, mit optionalen kostenpflichtigen Masterclass-Sitzungen, Weinbergspaziergängen und Speisenbegleitungen. Die Atmosphäre ist informell und der Schwerpunkt liegt auf direktem Kontakt zu den Produzenten statt auf Großveranstaltungen. Besucher planen in der Regel eine Route über 3-5 Weingüter an einem einzigen Tag und kombinieren Kellereibesuche oft mit Stopps bei lokalen Restaurants oder Lebensmittelproduzenten in derselben Gegend. Die Veranstaltung dient sowohl als kommerzielle Gelegenheit für die Weingüter als auch als Gemeinschaftsfeier und zieht Jahr für Jahr wiederkehrende Besucher an. Die Veranstaltung wird vom Movimento Turismo del Vino organisiert, das jedes Jahr den Ton und die Ausrichtung des Programms vorgibt.

Apulien ist der Absatz Italiens und der größte Rotweinproduzent des Landes nach Volumen, dominiert von Primitivo (verwandt mit dem amerikanischen Zinfandel) und Negroamaro. Zu den wichtigsten Appellationen gehören Primitivo di Manduria, Salice Salentino, Castel del Monte, Brindisi, Squinzano und die Weißweine von Locorotondo im Itria-Tal. Starke Investitionen in moderne Weinbereitung und Weintourismus-Infrastruktur haben das Profil der Region in den letzten zwei Jahrzehnten erheblich gesteigert.

Die Ausgabe 2026 ist für den 31. Mai 2026 (letzter Sonntag im Mai) geplant. Der Eintritt ist frei, vor Ort sind optional kostenpflichtige Verkostungspässe oder geführte Sitzungen erhältlich. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktuelle Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter nach dem neuesten Programm zu erkundigen, da italienische Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.

Apulien ist über die Flughäfen Bari oder Brindisi erreichbar, wobei das Itria-Tal und das Salento die wichtigsten Basen für den Weintourismus sind. Ein Festivalbesuch lässt sich auf natürliche Weise mit Apuliens unverwechselbarer Trulli-Architektur in Alberobello, dem Barockzentrum von Lecce, der Klippenstadt Polignano a Mare und den Mosaikböden der Kathedrale von Otranto verbinden. Die apulische Küche kombiniert die Weine mit Orecchiette al Ragu, Burrata, Fave e Cicoria, Panzerotti und Adria-Meeresfrüchten. Die Region bietet ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zur Toskana und Venetien.