Saint-Vincent Tournante du Chablisien

Die Saint-Vincent Tournante du Chablisien ist eines der Weinfeste, die den burgundischen Kalender prägen, und zieht jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende an. Sie findet in Ligny-le-Châtel (Gastgeberdorf 2026) in der Chablis AOC statt, im Herzen einer der unverwechselbarsten Weinregionen Frankreichs. Das Fest wird seit 1966 ausgerichtet und erreicht 2026 seine 55. Ausgabe, womit es zu den französischen Weinveranstaltungen dieser Art mit der längeren Tradition zählt.

10.000–20.000 Besucher. Feiert die Terroirs von Chablis Grand Cru und Premier Cru. Eröffnung der Winzerkeller, feierliche Messe, Aufnahmen in die Piliers Chablisiens, festliches Bankett. Bruderschaftsproklamationen gehören zu den theatralischeren Traditionen im französischen Weinbau, die in manchen Fällen Jahrhunderte zurückreichen und in anderen im zwanzigsten Jahrhundert wiederbelebt wurden. Mitglieder der Confrérie ziehen in unverwechselbaren Gewändern durch die Straßen, bevor sie feierlich den Beginn der Weinlese oder das offizielle Urteil über den neuen Jahrgang verkünden. Besucher können an der öffentlichen Zeremonie, der Prozession und den umliegenden Weinverkostungen teilnehmen, und viele Veranstaltungen umfassen auch die Aufnahme neuer Mitglieder. Die Veranstaltung wird von der Confrérie des Piliers Chablisiens + Union des Viticulteurs de Chablis organisiert, die jedes Jahr den Ton und die Ausrichtung des Programms vorgibt.

Der Ruf Burgunds beruht auf sortenreinem Pinot Noir und Chardonnay, aufgeteilt auf einige der zersplittertsten und prestigeträchtigsten Climats der Weinwelt. Die Weinbergslandschaft der Côte d'Or steht seit 2015 auf der UNESCO-Liste. Das Festjahr Burgunds dreht sich um zwei langjährige Rituale: die Saint-Vincent Tournante Ende Januar, die zwischen den Dörfern rotiert, und die Trois Glorieuses Mitte November, verankert durch die Weinauktion der Hospices de Beaune. Darum herum bilden die Paulées, Saint-Vincents und Grands Jours de Bourgogne einen dichten Kalender, der Fachleute und Enthusiasten gleichermaßen nach Beaune, Chablis und in die Côte Chalonnaise zieht.

Die Ausgabe 2026 ist für den 7.–8. Februar 2026 angesetzt. Kostendetails sollten am besten direkt beim Veranstalter vor der Reise bestätigt werden. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktuelle Informationen werden auf der offiziellen Website unter festivalenfrance.com/en/festival/saint-vincent-tournante-du-chablisien veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter nach dem neuesten Programm zu erkundigen, da französische Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.

Burgund ist über Dijon (mit TGV von Paris in 90 Minuten) oder Lyon erreichbar, wobei Beaune als natürliche Basis für jeden Weinfestbesuch dient. Das Gebäude der Hospices de Beaune, die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin und die umliegenden Weinbergswanderungen in der Côte d'Or sind alle bequem erreichbar. Die burgundische Gastronomie — Boeuf bourguignon, Coq au vin, Escargots, Jambon persillé, Gougères — ist eng mit den Weinen verbunden, und die Lebensmittelmärkte der Region in Beaune und Dijon gehören zum Erlebnis dazu.