Anaseuli Kombinat: A Taste of Georgian Tradition

Wenn jemand Chacha in einem Restaurant nicht mochte und eine schlechte Meinung über diesen Alkohol hat, wird er hier den Geschmack von zartem, echtem Chacha erleben.

Eine sehr gute Pflanze zur Herstellung von Fruchtbränden! Wir haben hier mehrere Arten von Produkten gekauft, die Qualität ist hervorragend! Empfehlenswert 💪 Freundliches Personal 🤗

Eine fortschrittliche Anlage mit High-Tech-Ausstattung. Gehört zur Marke Ascanelli. Ein ausgezeichnetes Produkt aus natürlichen Inhaltsstoffen.

🍷Die Marke „Anaseuli“ entstand erst vor kurzem; die Produktion alkoholischer Getränke im gleichnamigen Dorf in Guria wurde 2014 auf Initiative von Gocha Chkhaidze (Askaneli-Brüder) gegründet. 🏞️Der Ort wurde nicht zufällig ausgewählt, erstens ist Guria die historische Heimat der Brüder Chkhaidze, daher ihrer Vorfahren. Zweitens ist die Region Guria für ihr fruchtbares Land und ihre saubere Ökologie bekannt. Hier wachsen zahlreiche Früchte sowie die einheimische georgische Weinsorte Chkhaveri. 🍇Chkhaveri (Chhaveli) gehört zur Gruppe der Rebsorten Guriens. Aufgrund der einzigartigen klimatischen Bedingungen wird es nur in Guria und etwas in Adscharien angebaut. Der Wein aus Chkhaveri ist sehr delikat, harmonisch, reichhaltig, mit mäßigem Alkoholgehalt, Aromen von Pfirsich und weißen Früchten und von hoher Geschmacksqualität. Diese Sorte hat eine sehr späte Reifezeit – in den Regionen Guria beginnen die Trauben in der zweiten Novemberhälfte zu reifen, sie werden mit den ersten Frösten geerntet. 🏭Im Jahr 2015 begann „Anaseuli Plant“, ausgestattet mit modernster Ausrüstung, auf der Basis einer ehemaligen Teefabrik mit der Produktion von Fruchtwodkas und Chacha aus Chkhaveri. Das Produkt wird unter den Marken „Anaseuli“ und „OTKA“ in einer breiten Palette biologisch reiner Früchte hergestellt: Zitrusfrüchte, Kirschpflaumen (Tkemali), Kaki, Pflaumen, Birnen, Pfirsiche, Äpfel, Feihua und Blaubeeren werden für die Veröffentlichung vorbereitet. ☝️ „Otka“ ist übrigens der historische Name des Gurian-Fruchtwodkas, bei dessen Herstellung seit jeher alte hausgemachte Rezepte verwendet werden. 🍾Die kleine Produktion von „Anaseuli“ zeichnet sich durch ihr originelles Flaschendesign, originelle Getränkerezepte und vor allem Methoden zur Reinigung und Filtration des Produkts aus, die in großen Fabriken nicht angewendet werden können. 👫Während der Touristensaison führt die Fabrik interessante Exkursionen mit Verkostung durch. Wir hatten Glück; an einem Novembersonntag wurden wir gastfreundlich vom Cheftechnologen Guram Nikolaishvili begrüßt, der uns eine ausführliche Führung gab und uns etwas über die Herstellung von Chacha und Tee erzählte. @guramnikolaishvili danke! Es war sehr interessant!