Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut Carlevana liegt im Herzen Moldawiens im Dorf Merenii Noi (New Mereni), 25 km von Chisinau entfernt. Die Landschaft schützt die Weinberge vor Winterfrösten und Sommerdürren. Das Unternehmen ist ein kompletter Weinherstellungskomplex. Der gesamte Prozess, beginnend mit der Pflege der Reben und endend mit dem Befüllen der Zellen und der Vorbereitung für den Verkauf, wird von Experten des Weinguts Carlevana kontrolliert.
Die Gesamtfläche der Weinberge des Unternehmens beträgt mehr als 151 Hektar. Die meisten davon sind Riesling, Sauvignon und Rara Neagră. Es ist auch erwähnenswert, dass das Unternehmen eines der wenigen in Moldawien ist, das die Sorten Sauvignon Gris und Pinot Gris anbaut. Derzeit verfügt das Unternehmen über die größte Weinbergfläche mit den Sorten Riesling und Rara Neagră.
Das Weingut Carlevana ist ein Pionier in Moldawien, der die berühmte westliche Technologie in den Bereich der Weinherstellung einführt. Außerdem wurde zum ersten Mal in Moldawien ausschließlich im Weingut Carlevana Eiswein hergestellt. Dieser Wein wird hier unter Verwendung klassischer Technologie hergestellt. Dies gilt auch für Port Mereni 2004. Dieser gereifte Dessert-Rotwein wird nach der klassischen Portweinmethode aus Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt. Der Wein wird in Eichenfässern gereift, hat eine edle dunkelrubinrote Farbe und einen angenehm würzigen Geschmack mit samtigen Tönen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Großartig als Vorspeise oder zu Käse, Wurstplatten und mediterraner Küche.
Dank der koordinierten Arbeit unserer Technologen unter der Leitung der Spitzenwinzer werden die Weine des Weinguts Carlevana regelmäßig bei zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben und Fachausstellungen mit Medaillen und Diplomen ausgezeichnet.
Im Jahr 2002 wurden die Weine des Weinguts Carlevana als erste moldawische Weine in den Katalog „1000 beste Weine der Welt“ aufgenommen, der von der französischen Vereinigung für Önologie veröffentlicht wurde.
Str.Stefan Cel Mare, 9, S.Merenii-Noi. Raionul Anenii-Noi, Merenii Noi (New Mereni), Anenii Noi (New Aneni), 2065, Moldova
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Carlevana Winery.
Eine Rezension schreibenGemütlich, stimmungsvoll. Das Personal ist höflich, lächelnd und angenehm. Leider gibt es ein paar Nuancen. Sie wissen zwar nicht, wie man Cappuccino macht, Weinkellerei, aber trotzdem. Die Pastete wird mit 4 dünnen Broten serviert, was nicht ausreicht. Wir haben gegrilltes Fleisch und Gemüse gegessen, lecker. Das Baguette wird mit Butter serviert, nicht mit Frischkäse. Wir haben Tischsets bestellt. Es wurden 2 Stück serviert, wie aus einem Supermarkt. Wir planen weiterhin einen Besuch, wir hoffen auf Änderungen
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Wunderschöner Ort, interessanter Ausflug und köstlicher Wein. Erwähnenswert ist auch das örtliche Restaurant. Ich empfehle einen Besuch.
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Ein wunderschöner Veranstaltungsort, der auch ein Weingut ist!! Wir hatten ein kleines Familientreffen mit 30 Personen und können es jedem empfehlen, der einen Ort zum Feiern oder einfach zum Genießen eines Glases Wein auf der herrlichen Terrasse sucht. Das Personal ist sehr freundlich und aufgeschlossen. Die Köche grillen Gerichte, von denen wir am meisten geschwärmt haben. Es gibt einen Spielplatz mit Seilrutsche – was für alle Kinder ein Hit war. Eine Feuerstelle, perfekt, um uns abends warm und gemütlich zu halten. Der Wein ist bemerkenswert und die Sammlung ist umfangreich.
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Und es ist wunderschön
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Die Tour war großartig, wir hatten einen sehr guten Guide.
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