Casa Auvinya Winery

Sorgfältige Schritte zur Gründung eines Weingutes

Casa Auvinyà ist ein Weingut inmitten eines landwirtschaftlichen Anwesens in Sant Julià de Lòria im Süden des Fürstentums Andorra. Es befindet sich in der Stadt Auvinyà auf einer Höhe von 1.200 m und seine Weinreben wachsen an steilen Hängen mit einer Neigung von bis zu 35 Grad nach Südwesten. Casa Auvinyà entstand als Projekt der Familie Tor Armengol und vereinte die Erfahrung und Liebe zum Land von Jordi Tor mit der Innovation, Kreativität und Leidenschaft für Wein seiner Söhne Cristina und Esteve und seiner Schwiegertochter Elena Clemente. Der Beginn seiner Reise war im Jahr 2005, angetrieben von dem Wunsch, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die den Anforderungen des Landes und des Klimas gerecht werden. Seitdem hat das Weingut Casa Auvinyà daran gearbeitet, Weine zu kreieren, die den Charakter des Landes, das ihnen Leben gibt, getreu widerspiegeln. Die Arbeiten im Weinbau begannen im März 2005, als das Landwirtschaftsministerium den Vorschlag der Familie annahm, einen Forschungsplan für den Weinanbau und die Herstellung von Rot- und Weißwein mit anderen Rebsorten als in diesen Höhenlagen im Fürstentum Andorra zu entwickeln.

Ein Weingut mit einer Vision

Vor der Eröffnung des Weinguts wurde eine Studie durchgeführt, um die geeigneten Rebsorten für die Bodenart, das Bergklima und die Besonderheiten des Gebiets zu bestimmen und Weiß- und Rotweine mit einer Qualität produzieren zu können, die der anderer Weine aus Gebieten mit weithin anerkannter Weinproduktion entspricht. Die Studie half den Winzern und gab ihnen eine klare Vorstellung davon, in welche Richtung sie gehen sollten, indem sie Einblicke in die Entwicklung von Sorten auf über 1.200 Metern Höhe gewannen. Basierend auf den erzielten Ergebnissen entwickelte der Celler de Casa Auvinyà sein Projekt zur Herstellung von Qualitätsweinen, wobei die Anforderungen des Landes respektiert und ohne Eingriffe nur die Traube auf ihrem Weg vom Boden bis ins Glas begleitet wurde.

Heute ist diese Herausforderung Realität

Casa Auvinyà hat 5.000 Weinreben angepflanzt, rote und weiße Rebsorten, mit einer Produktion von 3.000 Flaschen, verteilt auf die drei Rotweine Evolució Pinot 100 %; It evolved 100 % Syrah und 100 % Fora Pista Pinot Noir sowie den schneeweißen Wein Imagine (Viognier+Pinot Gris+Albariño). Von 2014 bis heute haben „die Weine weltweit überrascht, gefallen und Respekt verdient“. Alle Weine des Unternehmens wurden bei einigen der renommiertesten Wettbewerbe der Weinwelt mit Preisen ausgezeichnet (derzeit mehr als 12): International Wine Challenge (London), BACCHUS (Madrid), Mondial des Pinots (Schweiz); Mondial des Vins Extremes (Italien); Syrah du Monde (Frankreich). An ihnen nehmen mehr als 10.000 Weine aus mehr als 40 Ländern teil, die von 50 Juroren aus verschiedenen Teilen der Welt bewertet werden.