Catleya Wine Estate

Geschichte der Catleya-Weine

Das Weingut Catleya befindet sich in Corcova, Mehedinți, an derselben Stelle, an der sich vor hundert Jahren die Weinberge des diplomatischen Fürsten Anton Bibescu befanden. Bibescu genoss die außergewöhnlichen Weine dieses Terroirs zusammen mit seinen Freunden in Bukarest und Paris. Einer seiner Pariser Freunde, Marcel Proust, ließ sich von Bibescus Persönlichkeit inspirieren und verwendete sie für eine der Figuren in dem Roman „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“. In diesem literarischen Meisterwerk ist die Catleya-Orchidee das Symbol für Liebe und Vergnügen. Seit 2007 haben drei französische Weinliebhaber und Liebhaber Rumäniens, darunter der Önologe Laurent Pfeffer, Catleya und die Bedeutungen, die Proust ihr gegeben hat, gewählt, um sorgfältig hergestellte Weine aus Weinbergen zu symbolisieren, die auf Bibescus altem Land neu gepflanzt wurden. Das Catleya-Team erwartet Sie in Corcova zu einem Besuch des Weinguts und einer Weinprobe im Pavillon inmitten der Weinreben.

Terroir

Die Weinregion Corcova, die in den Ausläufern der rumänischen Karpaten liegt, produziert einige der wertvollsten Weine der Welt. Dank ihres ausgewogenen Klimas und des felsigen Geländes kann diese Region Weine mit komplexen Aromen produzieren, die man nirgendwo sonst findet. Der Weinberg ist auf Lehm-, Sand- und Sandsteinböden mit geringen Mengen an Kreide angepflanzt. Dadurch entstehen Weine mit vollem Charakter und viel natürlicher Säure, die ihnen eine lange Lebensdauer verleihen. Das Klima ist auch ein Faktor für den Erfolg des Weinanbaus in dieser Region. Die kühlen Sommer und gemäßigten Winter schaffen ein perfektes Umfeld für den Weinanbau. Es unterstützt auch den natürlichen Zyklus der Reben, indem es durch die Schaffung eines Gleichgewichts zwischen Wärme und Kälte Frostschäden am Ende der Saison oder Insektenbefall verhindert.