Experience Boutique Wines in Moldova's Stefan Voda Region
Weingut Et Cetera: eine noch junge Geschichte
Et Cetera ist ein Weingut in Familienbesitz mit dem festen Glauben, dass Liebe und Sorgfalt der Schlüssel zum Wohlergehen einer Familie sind. Das Land wird sorgfältig und mit viel Feingefühl gepflegt und im Gegenzug wird die Familie mit einer großartigen Ernte überschüttet. Die Familie Luchianov begann 2003 mit dem Weinanbau. Das Land wurde 2002 von Alexandru Luchianov gekauft, der das Weingut Et Cetera nannte.
Nur die besten Trauben werden zu Wein verarbeitet
Im Jahr 2006 beschloss sein Bruder Igor, sich ihm anzuschließen. 2009 wurde dann das Weingut gebaut, das eine Kombination aus modernen Weinherstellungstechniken und jahrhundertealten Methoden verfolgt. Auf den 24,2 Hektar Weinbergen werden Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco, Sauvignon Blanc und Viognier angebaut. Diese Trauben werden dann manuell in kleinen Körben gesammelt und von den Arbeitern sorgfältig sortiert. Nur die besten Trauben werden in die Keller gebracht, wo sie vergoren werden – rote Sorten in Edelstahltanks und weiße in Eichenfässern, um ihre charakteristischen Rot-, Weiß- und Schaumweine herzustellen.
Sie kümmern sich um jedes Detail
Bei Et Cetera wird jeder Weinherstellungsprozess gründlich und detailliert betreut, vom Traubenanbau über die Gärung und Reifung in Eichenfässern bis hin zum Servieren des Produkts. Auf diese Weise teilen sie ihre Erfahrungen und entwickeln die Weinkultur in ihrem Heimatland Moldawien. Das Terroir ist außerdem sehr gut entwässert, an der Oberfläche warm, aber tief unten kühl und feucht, dank der Nähe zum Schwarzen Meer, Liman und dem Fluss Dnjestr.
Bei Et Cetera werden einzigartige Weine mit einem Geschmack hergestellt, der mit dem Geist des moldawischen Landes angereichert ist. Hier wird die Beziehung zwischen Mensch und Natur aufrichtig gepflegt.
Erlebnisse zum Buchen bei Et Cetera Winery
Top-Bewertungen
Ort
Region
Gesprochene Sprachen
Leistungen
Weinsorten
Rebsorten
Besucherbewertungen
Was unsere Community denkt Et Cetera Winery
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Et Cetera Winery.
Eine Rezension schreiben









