Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut Ladora liegt im Hochland von Dalat in Vietnam – eine ungewöhnliche Lage im Vergleich zu den bekannteren Weinbaugebieten der Welt. Das Weingut liegt in einer der schönsten Bergregionen Vietnams in Dalat und bietet nicht nur hervorragende Weine, sondern auch atemberaubende Landschaften und Ausblicke.
Das Weingut Ladora ist heute aufgrund seiner hochwertigen Premiumweine, die unter dem Markennamen Chateau Dalat zusammengefasst sind, das beliebteste Weingut in Vietnam.
Chateau Dalat wurde auf einer Fläche von 1600 m über dem Meeresspiegel erbaut; das ganze Jahr über kühl zwischen 18 und 20 °C – ideale Bedingungen für die Herstellung von Spitzenweinen. Ladofoods hat die berühmten Weinbaugeheimnisse der Franzosen weitergeführt, die seit dem 19. Jahrhundert mit der Gründung der Weinfabrik Lafaro in der Stadt Dalat gesammelt und nach Vietnam gebracht wurden. Ladofoods hat sie mit unseren eigenen Geheimnissen kombiniert, um vietnamesischen Wein nach internationalen Standards herzustellen. In Vietnam hat nur Ladofoods in die Rohstoffregion in der Provinz Ninh Thuan (60 km vom Weingut entfernt) investiert, das Hightech-Landwirtschaftsmodell und die Biozid-Technologie im Anbau angewendet und Saatgutreben aus Europa importiert, um zu experimentieren und zu entwickeln.
Unser Weinkeller liegt 10 m unter der Erde. Der Bau wurde von europäischen Meistern genau überwacht, um einen Weinkeller zu bauen, der fast wie echte Weinkeller in Europa aussieht. Das Design konzentriert sich auf die Kontrolle einer stabilen Temperatur und Luftfeuchtigkeit nach europäischem Standard durch ein spezielles Thermometer. Derzeit enthält der Weinkeller über 100 Eichenfässer, in denen Wein reift. Eiche hat eine solide Eigenschaft, sodass sie genügend Sauerstoff aufnehmen kann, was den Tanningeschmack im Wein reduziert und ihn weicher und geschmeidiger macht. Außerdem verleiht die Eiche dem Wein besondere Aromen wie Rauch, Vanille, Schokolade, Leder … Sie eignet sich nicht nur wunderbar für die Herstellung hochwertiger Weine, sondern verleiht dem Wein auch tolle Farben und bezaubernde Aromen.
Quốc lộ 20, 66100, Tram Hanh, Xuan Truong - Da Lat, Lâm Đồng, Vietnam
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Ladora Winery.
Eine Rezension schreibenDie meisten Weintouren rund um die Welt sind relativ ähnlich. Wir waren beeindruckt von den natürlichen Vorteilen, die das Weingut Dalat in Bezug auf das Klima genießt. Ihr Sauvignon Blanc würde sich unter vielen anderen Konkurrenten hervorheben und ist einen Besuch wert. Ricky, unser Führer, war lustig und kenntnisreich
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Schönes Weingut etwas außerhalb von Da Lat (ca. 45 Minuten Fahrt). Ich habe diesen Ort auf Google Maps gefunden und beschloss, ihn noch am selben Tag ohne Reservierung zu besuchen. Ich hatte das große Glück, die einzige Person zu sein, so dass ich alleine das Weingut und seine Sammlung besichtigen und auch an der Weinprobe teilnehmen konnte. Die Weinprobe kostete 120.000 Dong für 3 Weine, was perfekt war. Der Sauvignon Blanc war mein Favorit! Der Führer war auch großartig und ermöglichte mir, viele Fotos zu machen und die Gegend auf eigene Faust zu erkunden. Ich empfehle auf jeden Fall, sich die Mühe zu machen, in DaLat vorbeizukommen und es zu besuchen. Ich verstehe auch, dass der im Weingut produzierte Wein normalerweise nach Südkorea verschifft wird.
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Die Weinfabrik. Ein fantastischer Verkostungsraum. Es gibt drei Weinsorten zum Probieren und dazu ein Baguette als Snack. Außerdem wird ein kurzer Film über die Weinproduktion in der Fabrik gezeigt. Die Weine sind zwar mittelmäßig, aber ein Besuch lohnt sich, einfach nur zum Spaß.
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Eine Tour, die sich wie eine Hausaufgabe anfühlte. Ich war froh zu hören, dass der derzeitige Besitzer des Weinguts Tscheche ist. Der Wein schmeckte, als hätte er noch einen langen Weg vor sich, aber es war schön, dass er gut gemanagt wurde. Sortenreine Weine sind etwas besser, haben aber immer noch einen leicht wässrigen, milden Geschmack. Trotzdem 100 Punkte allein für die Mühe, haha, ich habe die Mischung aus Veng Dalat und den Cashaw und die Schaufel aus einer einzigen Sorte probiert. Ich wollte es auch mit Poesie versuchen, aber das ist das nächste Mal. .
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Das Weingut Ladora ist ein Weingut in Dalat. Der Eintritt ist günstig und Sie können drei Sorten Dalat-Wein probieren. Es ist ein sehr komfortabler Ort und die Kellner sind freundlich. Es ist ein toller Ort für einen längeren Aufenthalt, wenn Sie möchten, und es war eine tolle Zeit, etwas über die verschiedenen Weine Vietnams, insbesondere Dalat, zu lernen.
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