Oda Family Marani

Familie Oda Marani: Haselnussplantage auf Weinanbau umstellen

Oda, ein Holzhaus im traditionellen Stil des westlichen Georgiens und zugleich das älteste in Martvili, wurde 1933 von Parten Gagua und Olgha Gegia gegründet. 2016 zog ihr Urenkel Zaza Gagua mit seiner Frau Keto und zwei Töchtern zurück nach Oda und begann, die bestehenden Haselnussplantagen durch Weinreben zu ersetzen. Neue Kvevris wurden in offenen und ummauerten Maranis begraben und begannen, biologisch angebauten Ojaleshi zu gären, der von mehreren nahegelegenen Weinbergen gekauft wurde.

Keto Ninidze, Zazas Frau und von Beruf Journalistin, war die Initiatorin dieses kleinen Familienweinguts und arbeitete auch in einem der rheinhessischen Bio-Weingüter und im Bayerischen Weinbauforschungszentrum.

Weingut mit einer Mission

Oda Family Winery hat zusammen mit Vino Martville nach einer langen Pause die terroirorientierte Weinbautradition von Samegrelo wiederbelebt. Ihre gemeinsamen Bemühungen haben dazu beigetragen, Samegrelo als Weinbauregion in die weinorientierten Länder der Welt einzuführen, und Samegrelos ersten erfolgreichen Standort für Weintourismus geschaffen. Im Jahr 2018 begann Oda, neben Ojalesh auch alte endemische Rebsorten aus Megrelien und Abchasien anzupflanzen, darunter Chvitiluri, Koloshi, Dudghushi, Lakvazhi und Ashugazhi.

Der Prozess hinter großartigen Weinen

Der Wein wurde immer in Odas Freiluft-Marani hergestellt. Oda produziert Weine aus seltenen Rebsorten der Sorten Megrelia, Lechkhum und Rachan. Oda und die angeschlossenen Weingüter haben gemeinsame ethische, ökologische landwirtschaftliche Grundsätze, bei denen der Einsatz systematischer Behandlungen und chemischer Düngemittel in den Weinbergen verboten ist. Minimale Eingriffe sind auch die Hauptphilosophie des Weinguts. Weine werden ohne Zusatzstoffe hergestellt und nicht gefiltert, außer in einigen Fällen mit minimalen Mengen an Schwefel, die bei der ökologischen Weinherstellung zulässig sind. Keto begann 2016 mit der Abfüllung und dem Verkauf. Im ersten Jahr wurde der Wein auf dem lokalen Markt in verschiedenen Bars verkauft und 2017 begann man mit dem Export in die USA.