Olivedale Vineyards

Olivedale Vineyards produziert seit Jahren erstklassige Weine, die beim Schmecken und Riechen ein üppiges und freudiges Gefühl vermitteln. Das Weingut rühmt sich, das beste Weingut zu sein, das Weine produziert, die in Geschmack, Aroma und Farbe unübertroffen sind. Der Wein beansprucht die Einzigartigkeit des Terroirs und verschmilzt mit der Natur. Das Weingut behauptet, dass die hier verschnittenen Weine Weine aus der Natur sind, nicht nur natürlich, um

Olivedale Vineyards Lange Geschichte und Erfahrung spiegeln sich in den Naturweinen wider

Die Anfänge des Weinanbaus und der Weinlese in den Olivedale Vineyards reichen bis ins Jahr 1659 zurück. Die aus Frankreich importierten und in Südafrika angebauten Weinreben haben wie alle Weinproduzenten Entwicklungsphasen durchlaufen. Die Weinberge und das Weingut fühlen sich in der Phase der Weinherstellung wie ein Teil eines Naturwunders an. Die Herstellung dieser hochwertigen Weine erfolgt auf natürliche und biologische Weise und hält sich an natürliche Vorschriften bei der Weinherstellung. Der Weinberg weist einige feine, jungfräuliche Böden auf, die perfekt für den Weinanbau geeignet sind, um Nektar hochwertiger Trauben zu liefern.

Weinberge und Weingut in natürlicher Vegetation, reich an einzigartigem Fynbos

Die Weinberge von Olivedale sind reich an Vegetation und tragen verschiedene edle Rebsorten zur Ernte. Die Weinberge liegen zwischen den Langeberg Mountains im Norden, dem Bontebok National Park im Osten und den Ufern des trägen Breede River im Süden und haben ein warmes und gemäßigtes Klima, das fast mediterran ist, mit einer durchschnittlichen Mittagstemperatur. Der Ort hat ausreichend Niederschlag für die Weinberge und kühle Brisen aus dem Südwesten. Während der Traubenreifezeit wird die Temperatur auf natürliche Weise konstant gehalten, um die beste Produktion zu ernten. Der dreigleisige Ansatz zur Weinherstellung schafft ein solides Geschäftsmodell, bei dem konventionelle Produkte revolutionäre Weine unterstützen. Die Trauben werden zwei bis drei Wochen später als in anderen Regionen geerntet, was eine längere Reifezeit und damit einen stressfreien Zuckerbildungsprozess ermöglicht. Die Weine sind unverwechselbar, vornehm und eine Klasse für sich.

Top-Bewertungen

Casey Ward

October 14, 2024

Ein einzigartiges Weinerlebnis! Ich kann Carl und seine wunderbaren Weine nicht genug empfehlen!

Nico Marosy

January 19, 2024

Olivedale ein magischer Ort um zu verweilen und den Geschichten des Winzers Carl van Wijck zu lauschen. Seine außergewöhnliche Vision Weine zu produzieren hat uns überwältigt, kein Wunder wurden seine Weine auch mehrfach ausgezeichnet. Unsere absoluten „bänger“ waren der 2020 Roobernet und sein 2017 Sauvignon Blanc, was für eine Wucht an Aromen und Geschichten welche die Zunge küssen.

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Ort

Swellendam, Western Cape, South Africa

Region

Breede River Valley, Südafrika

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Weinsorten

Rotwein

Weißwein

Roséwein

Andere Weingüter in Breede River Valley

Südafrika, Robertson

Winery

Bio-Produzent

Four Cousins Tasting Room

93,57 SEK

4.6 · 12 Bewertungen

Südafrika, Robertson

Winery

Excelsior Estate

64,33 SEK

5.0 · 8 Bewertungen

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Olivedale Vineyards

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Olivedale Vineyards.

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5.0 /5

Bewertungen (7)

Max Leuftink

Bewertet am February 21, 2025

Nachdem wir von einem örtlichen Restaurant in Swellendam (De Vagebond) über die Weine von Olivedale Private Vineyards informiert wurden, beschlossen wir, Carl zu kontaktieren. Wir unterhielten uns sofort sehr nett und planten einen Besuch im Weingut. Carl ist ein wirklich toller Mensch, der perfekt über seine Weine und die Prozesse sprechen kann. Es ist eine Untertreibung, dass er Leidenschaft für sein Handwerk hat. Die Weinprobe bestand aus 2 Weißweinen (Verdejo, Chardonnay), 1 Rosé und 3 Rotweinen. Der Wein, der am meisten hervorstach, war der Roobernet. Als jemand, der viele Weine probiert hat: Das war etwas anderes. Wir hatten viel Spaß mit Carl und seine Freude war ansteckend. Ich würde empfehlen, dieses private Weingut zu besuchen, wenn Sie eine Tour durch Südafrika und die Garden Route unternehmen. Danke Carl!