Ausgezeichnete argentinische Weine, hergestellt mit Kraft, Weisheit und Bodenständigkeit
Valle de la Puerta, ein Weingut mit Naturaussichten und atemberaubender Landschaft
Das Weingut Valle de la Puerta wurde 1994 gegründet und befindet sich im Fatamina-Tal, etwa 1.200 Kilometer nordwestlich von Buenos Aires. Das Weingut liegt zwischen den Velasco- und Fatamina-Bergen und bietet eine natürliche Aussicht mit atemberaubender Kulisse. Die Weinberge erstrecken sich über 150 Hektar und können jährlich 2,2 Millionen Liter Wein produzieren. Extreme Wetterbedingungen erschweren die Sache, aber heiße Tage und geringe Niederschläge während der Erntezeit helfen den Weinbergen, vollständig konzentrierte Trauben für ihre Weine anzubauen. Abgesehen von den Weinen produzieren sie extra natives Olivenöl mit intensiven, fruchtigen Aromen und einem frischen, würzigen Geschmack.
Der Puma im Logo der Weine des Weinguts Valle de la Puerta steht für die Stärke, Weisheit und Intelligenz dieses Tieres.
Die Weinberge und die Rebsorten
Trotz extremer Wetterbedingungen gedeihen in ihren Weinbergen viele Rebsorten, darunter Malbec, Cabernet, Syrah, Bonarda, Torrontes und Chardonnay. Aus den besten Trauben werden ihre exquisiten Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine hergestellt. Die Reben werden einzeln mit Tropfbewässerung bewässert, was hilft, Wasser zu sparen.
Ein Rundgang durch die Weinproduktion
Das Weingut Valle de la Puerta wurde 2002 erbaut und verfügt über alle modernen Weinherstellungsgeräte und -technologien. Edelstahltanks, Fässer, angemessene Temperaturen, Pressen, reine Hefe und die Verwendung von Inertgas sind in dieser modernen Weinkellerei vorhanden. Die fortschrittliche Technologie ermöglicht es dem Team, die Qualität des Weins zu kontrollieren. Vor kurzem begann das Weingut mit der Arbeit nach den HACCP-Standards und sogar die besten Herstellungspraktiken werden eingesetzt, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. Ihre Weine haben einen einzigartigen Geschmack, der die Vorzüge des Terroirs zeigt.
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