Eher wenig, aber gute Weine!
Auf Qualität statt auf Quantität setzen
Leidenschaft ist das, was einen Winzer ausmacht. Hier bei Vesterhave Vingaard ging es nicht nur darum, Weine herzustellen, sondern darum, Weine von bester Qualität zu produzieren. Die einzigartige Lage sowie große Leidenschaft und Hartnäckigkeit haben einen großen Anteil an der hohen Qualität der Trauben. Die Weine werden gemäß dem Slogan „Lieber wenig, aber gut!“ hergestellt, was dem Weingut Gold, Silber und Bronze bei nationalen und internationalen Weinmessen und die Auszeichnung als Dänemarks bestes Weingut eingebracht hat. Insbesondere die Qualität unserer Rotweine hat viele Experten in Dänemark und im Ausland überrascht. Darauf können wir besonders stolz sein.
Ein kleiner Einblick in die Geschichte
Alles begann im Jahr 1997, als der leidenschaftliche Winzer Jesper Rye Jensen den alten Bauernhof mit seinen 10 ha im Vesterhavevej 204 in Karrebæksminde kaufte. Der ursprüngliche Bauernhof wurde abgerissen, nur um 2002 einen besseren Bauernhof zu bauen. Und von da an gab es kein Zurück mehr, sondern nur noch das gemeinsame Wachstum mit den Weinreben.
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