Weinregionsführer Hessische Bergstraße

Die Weinregion Hessische Bergstraße liegt in Deutschland, im Bundesland Hessen, umgeben von der Bergkette des Odenwalds. Sie ist die kleinste Weinbauregion Deutschlands und wird im Westen vom Rhein und im Osten vom Odenwald begrenzt. Im Nordosten der Region finden Sie die „Odenwälder Weininsel" rund um die Stadt Groß-Umstadt.

Reiseführer für die Weinregion Hessische Bergstraße

Dieser Leitfaden hilft Ihnen, mehr über die Weinregion Hessische Bergstraße zu entdecken:

Weine der Weinregion Hessische Bergstraße

Sehenswürdigkeiten

Was Sie als Naturliebhaber unternehmen können

Essen & Trinken der Region

Die Weine der Weinregion Hessische Bergstraße

Was Sie über die Region wissen sollten

Zwischen den natürlichen Gewässern von Neckar, Rhein und Main liegt eine kleine Weinbauregion namens Hessische Bergstraße. Auf etwas mehr als 450 Hektar werden in dieser Region hochwertige Trauben angebaut. Bei der Ernte werden die Früchte von Hand gelesen, sodass nur die besten Trauben für die Herstellung von vollmundigen und mittelkräftigen Weinen ausgewählt werden. Vor Jahrhunderten führten die Römer ihre Handelsroute durch diesen Teil Deutschlands und nannten sie „Strata Montana" (Bergstraße).

Das Klima der Weinregion Hessische Bergstraße begünstigt die Produktion einiger der besten deutschen Weine. Hinzu kommen warme Temperaturen, ausreichende Niederschlagsmengen (durchschnittlich 28 Zoll Regen) und Bewässerungsanlagen, die die autochthonen Eigenschaften der Trauben fördern.

Weinberge & Rebsorten in der Weinregion Hessische Bergstraße

Das Mikroklima und eine verlängerte Wachstumsperiode der Weinregion Hessische Bergstraße gewährleisten die qualitativ hochwertige Produktion von Rieslingen. Die andere renommierte Rebsorte dieser Region ist Müller-Thurgau. Beide weißen Sorten sind das Herz und die Seele der Weinberge und machen 50 % bzw. 9 % aus. Weitere Rebsorten sind Spätburgunder, eine führende Rotweinsorte in Deutschland. Vielleicht entdecken Sie auch einen seltenen Dornfelder, der zwischen den Riesling-Reben wächst.

In Bensheim, einer Stadt an der Bergstraße, bilden zahlreiche Weinberge die Odenwälder Weininsel. Diese Weinregion ist für die Produktion von Riesling-, Merlot- und Spätburgunder-Trauben zugelassen, alles innerhalb eines zertifizierten Weinbaugebiets. Bei Ihrem Besuch werden Sie die mit Reben bedeckten Hänge des Odenwald-Vorlands sehen – ein Anblick, der es wert ist, in Erinnerung zu bleiben.

Rebsorten:

Rotweine

• Spätburgunder
• Dornfelder
• Merlot

Weißweine

• Riesling
• Grauer Burgunder
• Müller-Thurgau

Weinkarte der Hessischen Bergstraße

Weinstile

In dieser kleinsten der 13 Weinregionen Deutschlands konzentrieren sich die Winzer auf die Produktion von weißen Trauben, die etwa 79 % der Anbaufläche ausmachen. Sie legen auch Wert auf seltene rote Trauben (21 %), um erstklassige Rotweine und Eiswein zu liefern, einen köstlichen Eiswein, der durch die Fermentation gefrorener Trauben hergestellt wird und zur Kategorie der Dessertweine gehört. Die Weinregion Hessische Bergstraße ist berühmt für ihre trockenen Weine, ein Stil, der dem der Region Rheingau ähnelt.

Vielleicht möchten Sie Ihre Verkostung bei Hessische Staatsweingüter Domaine Bergstrasse beginnen, einem wunderschönen staatlichen Weingut. Sie können Ihre Reise auch unvergesslich machen, indem Sie einen Verkostungsraum in Bensheim besuchen oder am Weinpavillon in Heppenheim haltmachen, wo Riesling-Weine perfekt mit traditionellen Produkten kombiniert werden.

Was man in der Weinregion Hessische Bergstraße sehen kann

Frankfurt – Tradition trifft Moderne  

Das Bild von Frankfurt, der Hauptstadt Hessens, ist das einer modernen, lebendigen und finanziell geprägten Stadt, die jenseits der Wolkenkratzer viel zu bieten hat. Das Zentrum der Altstadt ist der Römerberg, ein farbenfroher Ort, der sich hervorragend für instagrammable Fotos eignet. Der Platz beherbergte im 15. Jahrhundert Verwaltungsgebäude wie das Rathaus, Kirchen und Häuser.

Das Museumsufer ist das Viertel, in dem fast alle Museen der Stadt untergebracht sind, und es wurde zwischen den 1980er und 1990er Jahren geschaffen. Vom linken Ufer des Mains, in der Nähe der Museen, zeigt sich die dualistische Seele Frankfurts: Die Wolkenkratzer heben sich von den alten Gebäuden ab.

Darmstadt – Großherzogtum des Jugendstils

Die ehemalige Hauptstadt des Großherzogtums Hessen liegt zwischen der Stadt Frankfurt und der Weinstadt Bensheim. Das Erste, was man über Darmstadt wissen sollte, ist sein Titel „Wissenschaftsstadt", da es Sitz vieler wissenschaftlicher Einrichtungen ist.

Darmstadt dreht sich eigentlich nicht nur um Wissenschaft. Das Mathildenhöhe-Viertel ist wahrscheinlich der interessanteste und faszinierendste Teil der Stadt. Das „Hauptgebäude“ ist der Hochzeitsturm, der 1908 zur Feier der Hochzeit des Großherzogs mit einer Prinzessin erbaut wurde. Der Turm und das gesamte Viertel sind nach den Idealen des Jugendstils gestaltet, der auf Deutsch Jugendstil genannt wird.

Wenn Sie mehr über die Geschichte Hessens erfahren möchten, besuchen Sie das Hessische Landesmuseum. Es ist vor allem als naturhistorisches Museum bekannt, beherbergt aber auch verschiedene Arten von Kunstwerken.

Burg Frankenstein – das Monster wartet

Auf einem Gipfel des Odenwalds südlich von Darmstadt gelegen, soll diese Burg die englische Schriftstellerin Mary Shelley zur Niederschrift ihres berühmten Gothic-Romans Frankenstein inspiriert haben.

Die Burg wurde 1250 von einem Mitglied der Familie Frankenstein erbaut, die sie bis fast ins 17^th Jahrhundert hielt, bevor sie verfiel. Interessanter sind jedoch all die Legenden, die sich um diese geheimnisvolle, von Wäldern umgebene Burg ranken. Abgesehen vom Mythos um Frankenstein soll es im Garten hinter der Burg einen Jungbrunnen geben. Viele Geisterjäger sind zur Burg gereist, um paranormale Aktivitäten zu registrieren und zu bezeugen.

Heute ist die Burg für die Öffentlichkeit zugänglich und ein beliebter Stopp beim Wandern oder Mountainbiken im Odenwald.

Kloster Lorsch – wo die Karolinger noch leben

Dieses Kloster mitten in der Hessischen Bergstraße Weinregion ist wegen seiner architektonischen, historischen und philologischen Bedeutung in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen. Tatsächlich geht seine Gründung auf das Karolingische Reich (800-888) zurück.

Das eigentümlichste Gebäude, das noch vollständig sichtbar ist, ist das Torhaus, das aus drei Bögen besteht, die eine Halle tragen. Der gesamte Klosterkomplex zeugt von der vorromanischen karolingischen Architektur, die unter König und Kaiser Karl dem Großen blühte.

Entdecken Sie das Naturerbe der Hessischen Bergstraße Weinregion

Der Odenwald, der sich zwischen Bayern, Hessen und Baden-Württemberg erstreckt, ist voller verschiedener Wanderwege, die durch grüne Wälder führen, über Hügelkuppen verlaufen und Städte verbinden. Sie können sich entscheiden, durch die Gegend zu radeln, zu wandern oder sogar Nordic Walking zu machen. Manchmal begegnen Sie beim Wandern unerwartet Ruinen oder Burgen – ein Beweis dafür, dass diese Berggipfel viele Jahre lang bewohnt waren.

Der Niebelungensteig – Wandern mit den Helden

Der Geopark Bergstraße-Odenwald ist perfekt für eine Wanderung oder eine MTB-Tour, besonders wenn Sie lange Fernwanderwege mögen. Der Niebelungensteig ist 130 km lang zwischen Zwingenberg und Freudenberg am Main und besteht aus 7 Etappen dazwischen.

Abgesehen von den atemberaubenden Landschaften, die Sie genießen können, erzählt Ihnen dieser Weg die Geschichte der Nibelungen, eines Stammes, der im berühmten deutschen Epos Nibelungenlied (Das Lied der Nibelungen) erwähnt wird. Beim Wandern begleitet Sie die heldenhafte Figur des Sigurd, die im Gedicht sehr prominent ist, und gibt Ihnen durch die Legenden um seinen Namen Kraft.

Essen und Trinken in der Hessischen Bergstraße Weinregion

Handkäse – der Käse, der mit „Musik“ kommt

Typisch für die Regionen Frankfurt und Darmstadt, ist diese hessische Spezialität ein Sauermilchkäse, der oft mit Zwiebeln obenauf und Apfelwein serviert wird.

Wenn dieser Käse serviert wird, kann der Kellner den Gästen sagen: Die Musik kommt später (Die Musik kommt später); das kann zwei Dinge bedeuten: Die Musik könnte die Flatulenz sein, die durch die Zwiebeln entsteht, oder es bezieht sich auf die Tatsache, dass früher alle Gewürze (Öl, Essig und die Zwiebeln) in kleinen Krügen serviert wurden, die beim Bringen an den Tisch ein Geräusch verursachten.

Frankfurter Kranz – ein königlicher Kuchen

Wörtlich „Die Frankfurter Krone“ – der Name dieses Kuchens könnte darauf hindeuten, dass er zuerst für die deutschen Kaiser gebacken wurde, die in Frankfurt gekrönt wurden.

Er besteht aus einem Biskuitboden, der horizontal aufgeschnitten und mit Buttercreme und Marmelade gefüllt ist. Normalerweise hat der Kuchen drei Schichten, also ein Hochgenuss für Kuchenliebhaber. Buttercreme wird auch oben verwendet und mit knusprigen Nüssen, Haselnüssen und gerösteten Mandeln bestreut. Ich muss sagen, es ist ein perfekter Kuchen für eine königliche Pause!

Apfelwein – ein anderer Geschmack

Wenn Sie schon zu viel Bier getrunken und verschiedene Weinproben in der Hessischen Bergstraße Weinregion besucht haben, möchten Sie vielleicht zur Abwechslung Apfelwein probieren.

Hergestellt durch die Fermentation lokaler Äpfel, hauptsächlich Granny Smith oder Bramley, hat er maximal 7 % Alkohol und ist kalt serviert sehr erfrischend. Er wird normalerweise in einem traditionellen Glas namens „gerippte“ serviert, das gerippt ist und das Licht reflektiert.