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Weinregion

Weinregion Normandie – Reiseführer

Die Normandie in Nordfrankreich ist vor allem für ihren Apfelwein, Pommeau und Calvados bekannt. Einige wenige Pionierweingüter, wie beispielsweise Les Arpents du Soleil bei Caen, bauen heute Trauben für Weiß- und Rotweine aus kühleren Klimazonen an.

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Appellationen in der Normandie erkunden

Über Normandie Wein

Boden
Kalkstein
Klima
Kühl ozeanisch
Pionierarbeit im Anbau von Weinbergen in kühlem Klima in einer Region, die für Äpfel, Apfelwein und Calvados berühmt ist.
Die Normandie in Nordfrankreich ist vor allem für ihren Apfelwein, Pommeau und Calvados bekannt. Einige wenige Pionierweingüter, wie beispielsweise Les Arpents du Soleil bei Caen, bauen heute Trauben für Weiß- und Rotweine aus kühleren Klimazonen an.

Die Weinregion Normandie ist berühmt für ihre Cidre- und Calvados-Produktion, nicht für ihre Weine. Und im Gegensatz zu vielen anderen Teilen Frankreichs hat die Normandie tatsächlich eine lange Geschichte des Weinbaus und der Weinherstellung. Es gibt jedoch nur ein einziges Weingut, das hervorragende Weine der Normandie produziert, die hervorragend zur lokalen Gastronomie passen.

Reiseführer für die Weinregion Normandie

Die Region, in der es nur ein einziges Weingut gibt!

Cidre-Produktion in der Region Normandie

Karte der Weinregion Normandie

Sie können auch unsere interaktive Karte der Weinregion Normandie erkunden, um Weingüter mit geöffneten Kellertüren zu entdecken.

Karte der Weinregion Normandie

Les Arpents du Soleil

Les Arpents du Soleil ist das einzige Weingut der Normandie. Sie haben die Weinproduktion 1995 wiederbelebt und verzeichnen insgesamt 22 Jahrgänge auf wenigen Hektar. Das Domaine Arpents du Soleil produziert Rot- und Weißweine, die in vier farbigen Etiketten erhältlich sind: mauve, rot, orange und olivgrün, die vier Jahrgänge repräsentieren.

Sie verwenden die folgenden Rebsorten: Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Melon, Müller-Thurgau und Sauvignon Gris.

Sehenswürdigkeiten in der Normandie

Die Normandie, wo Geschichte und Kultur stattfinden. Zwischen renommierten Denkmälern, Museen und Konzerthälen ist diese Region voller Überraschungen. An sonnigen Tagen erwarten Sie wunderschöne Parks und Gärten im Zusammenhang mit Kunstbewegungen (insbesondere dem Impressionismus). Wenn es regnet, erkunden Sie die große Anzahl von Kirchen und Abteien.

Berühmte Strände der Normandie

Einige der schönsten Strände Frankreichs liegen in der Normandie: in Etretat sowie in Deauville (wo jedes Jahr das amerikanische Filmfestival stattfindet). Andere sind kleine Geheimnisse wie Veules-Les-Roses.

Der Omaha Beach ist ein Muss. Auch bekannt als « Der Strand des Blutes » oder « Bloody Omaha », ist er einer der fünf Landungsstrände während des Zweiten Weltkriegs.

Mont-Saint-Michel, Weinregion Normandie, Frankreich
Mont-Saint-Michel, Normandie, Frankreich

Vor der Küste liegt die felsige Insel Mont-Saint-Michel, ein von der UNESCO geschütztes Weltkulturerbe, auf deren Gipfel eine gotische Abtei steht.
Rouen, die neue Hauptstadt der Region, wird von der Kathedrale Notre-Dame de Rouen dominiert und ist die Stadt, in der die Militärführerin und katholische Heilige Jeanne d'Arc 1431 hingerichtet wurde.

Entdecken Sie regionale Spezialitäten der Weinregion Normandie

Die Normandie bietet eine große Vielfalt an gastronomischen Spezialitäten

Beginnend mit luxuriösen Meeresfrüchten: Austern, Jakobsmuscheln und Hummer, abgerundet mit Milchprodukten.

Camembert-Käse  

Die Weinregion Normandie ist berühmt für ihre Milchproduktion. Camembert de Normandie ist ein weicher und cremiger Kuhmilchkäse aus der Normandie. Er ähnelt Brie, der aus der Region Brie in Frankreich stammt. Der Name „Camembert de Normandie" ist durch AOC-Regeln geschützt, die 1983 erteilt wurden, was bedeutet, dass er nach spezifischen Richtlinien hergestellt werden muss.

Camembert de Normandie ist ein weicher und cremiger Kuhmilchkäse aus der Normandie.

Weinbegleitung: Kombinieren Sie Camembert mit Weißwein. Chardonnay ist der beste Begleiter für die cremigen Käsesorten.

Poulet À La Normande (Hähnchen nach normannischer Art)

Dieses Gericht repräsentiert eine perfekte Kombination lokaler Zutaten und weckt saisonale Aromen des Herbstes. Es kombiniert Äpfel, Pilze, Apfelbrand und Sahne miteinander.

Poulet À La Normande hebt das ikonischste Produkt der Region hervor, Äpfel und Apfelbrand.

Es ist ein einfaches Gericht zuzubereiten, dauert weniger als eine Stunde und beschert Ihnen köstliches zartes Hähnchen mit starken normannischen Aromen.

Weinbegleitung: Kombinieren Sie Poulet À La Normande mit einem trockenen, mineralischen Weißwein. Chenin Blanc könnte eine der besten Optionen sein.

Beste Weingüter in der Normandie

Beste Weinverkostungen in der Normandie

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Häufig gestellte Fragen

Wofür ist die Normandie bekannt?
Die Normandie ist berühmt für Getränke auf Apfelbasis wie Cidre, Pommeau und Calvados-Brandy statt für Wein. Eine kleine Anzahl von Weingütern hat den Weinbau wiederbelebt und produziert frische Weine aus kühlem Klima.
Welche Rebsorten werden in der Normandie angebaut?
Die wenigen Weinberge der Normandie bringen kühle Klimarebsorten wie Chardonnay, Pinot Gris, Auxerrois und Pinot Noir hervor, die zu ihrem frischen maritimen Wetter passen.
Wann ist die beste Zeit, um die Normandie zur Weinprobe zu besuchen?
Der späte Frühling bis zum frühen Herbst bietet das beste Wetter, wobei die Weinlese normalerweise Ende September oder Oktober stattfindet. Der Herbst ist auch die Apfelerntezeit für Cidre und Calvados.
Wie komme ich in die Normandie?
Züge verbinden Paris mit Caen in etwa zwei Stunden, und der Flughafen Caen-Carpiquet hat begrenzte Flüge. Fähren aus England kommen in Caen-Ouistreham, Cherbourg und Le Havre an.
Kann ich in der Normandie Weinverkostung mit Cidre und Calvados kombinieren?
Ja, die Route du Cidre im Pays d'Auge verbindet Apfelweinfarmen und Calvados-Brennereien. Viele Besucher kombinieren diese mit einem Weinbergbesuch und Käsesorten wie Camembert und Livarot.
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