Weinregion
Weinregionsführer Nakhon Ratchasima
Die Provinz Nakhon Ratchasima im Nordosten Thailands beherbergt das Weinanbaugebiet Khao Yai rund um Pak Chong, eine der führenden Weinregionen des Landes in den „Neuen Breitengraden“. An den Hängen der Weinberge wachsen Shiraz, Chenin Blanc und andere an die Tropen angepasste Rebsorten.
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Über Nakhon Ratchasima Wein
- Boden
- Sandiger Lehm, toniger Lehm
- Klima
- Tropische Savanne, durch die Höhenlage gemildert
Die Weinberge von Khao Yai liegen in der Nähe des Waldkomplexes Dong Phayayen-Khao Yai, einem UNESCO-Weltkulturerbe.
Die Provinz Nakhon Ratchasima im Nordosten Thailands beherbergt das Weinanbaugebiet Khao Yai rund um Pak Chong, eine der führenden Weinregionen des Landes in den „Neuen Breitengraden“. An den Hängen der Weinberge wachsen Shiraz, Chenin Blanc und andere an die Tropen angepasste Rebsorten.
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Häufig gestellte Fragen
Wofür ist Nakhon Ratchasima beim Wein bekannt?
Das Gebiet Khao Yai in Nakhon Ratchasima ist eine der bekanntesten Weinregionen Thailands und produziert „New Latitude“-Weine aus tropischen Weinbergen auf erhöhtem Gelände.
Welche sind die wichtigsten Rebsorten, die in Khao Yai angebaut werden?
Zu den beliebten Sorten gehören Shiraz (Syrah), Chenin Blanc, Tempranillo, Viognier und Colombard, die sich an das warme tropische Klima anpassen.
Wann ist die beste Zeit, um Khao Yai für eine Weinprobe zu besuchen?
Die kühle, trockene Jahreszeit von November bis Februar ist die angenehmste Zeit für einen Besuch, und die Ernte findet normalerweise in den ersten Monaten des Jahres statt.
Wie komme ich in die Weinregion Khao Yai?
Khao Yai liegt etwa zweieinhalb bis drei Autostunden nordöstlich von Bangkok, dessen Flughäfen Suvarnabhumi und Don Mueang die nächstgelegenen internationalen Drehkreuze sind.
Was kann ich noch in der Nähe der Weingüter von Khao Yai unternehmen?
Besucher kombinieren Weingutbesichtigungen oft mit dem Khao-Yai-Nationalpark, der für seine Wasserfälle, Wanderwege und Wildtiere bekannt ist, sowie mit den Resorts und Restaurants der Gegend.
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