Descubra la denominación Médoc: un paraíso para los amantes del vino

¿Cuál es el primer pensamiento que se te viene a la mente cuando se trata del vino tinto de Burdeos?

Burdeos es una de las regiones más antiguas, famosas y grandes del mundo. Reúne varias regiones que tienen sus propios caracteres vinícolas y estilos únicos. Cada región tiene sus entusiastas. Hoy, aquí vamos a presentarte una de las regiones famosas de la margen izquierda.

Primero, comenzaremos hablando de la margen izquierda. La margen izquierda está compuesta por vinos de las siguientes regiones principales: las denominaciones de Margaux, St. Julien, Pauillac, St. Estephe y Haut Medoc. Esas regiones siempre se denominan Medoc. Medoc también incluye las denominaciones de Moulis, Medoc y Listrac. En general, estas ocho denominaciones producen los mejores vinos.

Medoc tiene actualmente alrededor de 16.000 hectáreas de viñedos y produce 100 millones de botellas al año. Si vienes a Medoc, verás que hay muchos de los vinos de Burdeos "primer crecimiento". Medoc es también el hogar de la mayoría de las fincas Cru Bourgeois. Mientras que la mayoría de los Cru Bourgeois se encuentran en Haut Medoc, otros se distribuyen por toda la zona de norte a sur.

Ahora, estamos a punto de presentar dos regiones particulares de Médoc.

Haut-Médoc

Haut-Médoc es la región más cercana a la ciudad de Burdeos en la margen izquierda. La región se extiende 60 kilómetros de norte a sur. El suelo es de muy alta calidad y se considera la mejor combinación para cultivar las vides. El vino de Haut-Médoc se considera potente, vivaz y animado, pero aún tiene una nota elegante y compleja de grosella roja, menta y algunas especias.

Château du Taillan

Situado en Haut-Médoc, es una bodega con siglos de historia. Después de algunas generaciones, la quinta generación de la familia Cruse sigue compartiendo la pasión por el vino con todos los entusiastas. La bodega subterránea es uno de los puntos que no te puedes perder cuando vengas de visita.

Degustación de vinos y visita en Château du Taillan

Saint-Estèphe

Aunque la primera actividad registrada en Saint-Estèphe se remonta a la Edad de Bronce Media, las primeras vides datan de la Ocupación Romana. Hoy en día, sigue siendo una gran tierra que produce vinos notables. Se encuentra en el centro de Médoc y tiene un excelente terruño. El vino se caracteriza por un sabor rico en taninos, un color rojo profundo y complejidad.

Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet está dirigido por la familia Tesseron desde mediados del siglo XVII. Respetan la tierra y decidieron aplicar técnicas de agricultura biodinámica al cultivo de sus vides. El excelente terruño, los pintorescos viñedos y el amable enólogo son la razón por la que deberías visitarlo.

Degustación de vinos y visita en Château Lafon-Rochet

Aparte de estas dos regiones que hemos mencionado anteriormente, hay más regiones e historias por descubrir en la región vinícola de Médoc. Reserva tu próxima experiencia en nuestro sitio web y elige entre todas nuestras increíbles bodegas asociadas en Médoc y Burdeos.