En las suaves laderas de las colinas de Fumane, enclavada en el pintoresco barrio de Casterna, una antigua aldea del siglo XVIII, se encuentra la empresa agrícola Valentina Cubi. Sus bodegas son un ejemplo de una vigorosa modernización de las técnicas de elaboración de la uva admirablemente combinadas con un gran respeto por la antigua tradición vitivinícola local.

Excelencia en la elaboración de vino orgánico y gestión ambiental

En 1970 Valentina y Giancarlo se hicieron cargo de lo que hoy es la finca Valentina Cubi. Desde 2010, la bodega produce vinos orgánicos y desde 2014 está totalmente certificada. La certificación Bio es una elección estratégica, pero también una verdadera filosofía. El objetivo es estar en sintonía con la naturaleza y dejar a las generaciones futuras un entorno más saludable, capaz de dar grandes satisfacciones. A lo largo de los años, la finca ha adquirido trece hectáreas de terreno, de las cuales diez están dedicadas a la vid. Estas están plantadas con el sistema de espaldera Guyot y pérgola veronese.

Experiencias para reservar en Azienda Agricola Valentina Cubi

Reseñas principales

Josh Bennett
July 18, 2024
Una bodega muy singular. La visitamos después de una recomendación de uno de nuestros periódicos nacionales en el Reino Unido. Filippo fue un anfitrión excelente, llegamos sin reserva y nos invitaron a probar algunos de los vinos muy especiales y a votar por la bodega. También conocimos brevemente a la propia Valentina, que fue muy agradable. Muy recomendable si quieres comprar un vino muy especial.
stefano scortegagna
September 2, 2018
¡Hermosa bodega! Ambiente limpio, cómodo y familiar, la Sra. Cubi es muy servicial y en su sencillez muy muy clara y técnica! Los vinos: ¡pruebe los vinos orgánicos! ¡Los Amarones son increíbles! Visite también las habitaciones del b&b, hermosas, muy limpias y cómodas.

Ubicación

Ubicación Via Casterna 60, 37022 Find Verona, Italy

Idiomas hablados

Servicios

Alojamiento
Aparcamiento

Horas de visita

Martes - Sábado
10:00 - 12:00, 14:00 - 16:00
Lunes
cerrado
Domingo
cerrado

Tipos de vino

Vino tinto
Vino rosado
Vino dulce

Variedades de uva

Corvina
Corvinone
Rondinella
Molinara
Cabernet Sauvignon
San Giovese

Certificaciones de vino

Asociaciones de vino

Nuestros vinos

"HYPERIUM" VALPOLICELLA - Valentina Cubi
Italia
10,00 €
Vino tinto 

"HYPERIUM" VALPOLICELLA - Valentina Cubi
Azienda Agricola Valentina Cubi

Descubra el encanto atemporal de la empresa agrícola Valentina Cubi en Véneto: una fusión de...

"LIVE" AMARONE - Valentina Cubi
Italia
60,00 €
Vino tinto 

"LIVE" AMARONE - Valentina Cubi
Azienda Agricola Valentina Cubi

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"MELILOTO" RECIOTO DELLA VALPOLICELLA - Valentina Cubi
Italia
30,00 €
Vino tinto 

"MELILOTO" RECIOTO DELLA VALPOLICELLA - Valentina Cubi
Azienda Agricola Valentina Cubi

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ANTENATUS - Valentina Cubi
Italia
15,00 €
Vino rosado 

ANTENATUS - Valentina Cubi
Azienda Agricola Valentina Cubi

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Opiniones de visitantes

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Reseñas (13)

Daniela Pasquetti
Revisado el January 20, 2025

Elegancia en una copa. Pero no sólo en la copa: la hermosa masía utilizada como bodega y tienda de vinos está amueblada con gusto y elegancia, ser acogido en tanta belleza es verdaderamente placentero. Ya conocía y apreciaba sus vinos, compartiendo su filosofía de sostenibilidad, por lo que tenía mucho interés en visitarlos. Filippo nos guió primero a la bodega y luego a la degustación, con profesionalidad y amabilidad. Antes de partir también tuvimos el placer de conocer a la señora Valentina y felicitarla personalmente.

Reseña proporcionada por Google

roberto borrelli
Revisado el December 23, 2024

Al llegar sin cita previa preguntamos si existía la posibilidad de degustar los productos de la bodega. Nos reciben de manera amable y nos confirman la posibilidad de visitar la bodega y degustar sus vinos. ¡Nos guiaron a través de la estructura y las explicaciones fueron interesantes y muy agradables! Bodega familiar muy acogedora con personal muy amable y competente. Nos encontramos bienvenidos y atendidos. Excelentes vinos con una filosofía y pensamiento que se encuentra en la copa. Nos sorprendieron gratamente el Amarone y el Recioto. Productos de calidad y bien acabados. FELICITACIONES. Recomendado y sobre todo regresar por la excelente acogida.

Reseña proporcionada por Google

Ledian X
Revisado el November 5, 2024

Excelentes vinos. Si está en Valpolicella y quiere probar vinos de alta calidad, esta es una visita obligada. Esta fue nuestra segunda vez y con mucho gusto volveremos. Además el servicio es 🔝. Gracias por la hospitalidad.

Reseña proporcionada por Google

Friedrich Busser
Revisado el September 21, 2024

Deliciosa cata de vinos y muy amable.

Reseña proporcionada por Google

alicia Pomero
Revisado el July 20, 2024

Un momento agradable y una degustación magnífica. Un momento de compartir de más de una hora. Recomiendo

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Azienda Agricola Valentina Cubi

¿Dónde se encuentra Azienda Agricola Valentina Cubi?

Azienda Agricola Valentina Cubi se encuentra en Valpolicella Classico, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Azienda Agricola Valentina Cubi?

Azienda Agricola Valentina Cubi produce Vino tinto, Vino rosado, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Azienda Agricola Valentina Cubi?

En Azienda Agricola Valentina Cubi, cultivan Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, San Giovese.

¿Qué idiomas hablan en el Azienda Agricola Valentina Cubi?

En Azienda Agricola Valentina Cubi hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Azienda Agricola Valentina Cubi?

Sí, Azienda Agricola Valentina Cubi es un productor de vino orgánico.