Bellaguardia Winery

Bellaguardia - Bodega con Castillo Histórico que produce Vinos Espumosos Clásicos

Los clásicos vinos espumosos de Bellaguardia se encuentran en Montecchio Maggiore, en Vicenza, bajo los castillos de Romeo y Giulietta. Isidoro Maccagnan y Marco Caltran han creado aquí una bodega para producir los vinos. El padre de Marco, fallecido en 1997, había comprado tierras y viñedos aquí para producir vinos para la familia. La villa y los castillos de Bellaguardia se encuentran uno frente al otro en la colina, y fueron construidos en 1354 por el señor de Verona Cangrande II. El castillo fue comprado por el Ayuntamiento y sufrió muchas reconstrucciones para adaptarse al entorno natural. El castillo de Giulietta se utiliza como restaurante, mientras que el castillo de Romeo se utiliza para actividades culturales.

Sus Excelentes Vinos Espumosos

Para elaborar vinos espumosos únicos, se necesitan uvas excelentes y las condiciones de la región son perfectas para ello. El aceite contiene sustrato carbonatado y el clima se caracteriza por noches frías y ventosas y corrientes de aire fresco. Estas características permiten el crecimiento de uvas maduras y afrutadas perfectas para la elaboración de los vinos espumosos. Los viñedos se extienden por 6 hectáreas y aquí se utiliza el método de pérgola de Trentino.

Bodega con métodos agrícolas integrados y sostenibles

El uso de métodos agrícolas integrados y sostenibles protege el medio ambiente y aumenta la calidad del suelo. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son Durello y Pinot Bianco.

Para los vinos espumosos se utiliza aquí el método clásico.

El proceso de elaboración de los vinos implica muchos pasos y puede llevar hasta tres años. Los vinos elaborados con este método son únicos y reflejan a la perfección las cualidades del terroir de la región y el trabajo duro y la habilidad que se requiere para su producción.