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productor ecológico
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Cantina Ronca

Véneto, Italia

Bien Revisado

5.00
8Reseñas

Descubra la Cantina Ronca en Véneto; donde los vinos son un espejo del terroir

La finca familiar de Cantina Ronca

La familia Ronca cultiva desde 1976 su propia finca en Sommacampagna, una pequeña localidad situada en las maravillosas colinas entre el lago de Garda y la histórica Verona. Se extiende sobre 20 hectáreas de viñedos, entre los que destacan las variedades autóctonas apoyadas por cepas autóctonas e internacionales. Dedicada a la agricultura biológica, en 2006 se construyó una moderna bodega; todo ello, junto con la colaboración de expertos enólogos, permite a la empresa Ronca una amplia selección de vinos y la máxima expresión del terroir.

Donde los vinos son un espejo del terroir

Cada vino elaborado posee una amplia complejidad aromática combinada con la mineralidad típica de las colinas morrénicas. En la línea de la empresa encontramos las DOC históricas de la zona, Custoza y Bardolino, flanqueadas por interpretaciones monovarietales de cepas autóctonas de la zona como Garganega IGT y Corvina IGT.

La bodega respeta las leyes de la naturaleza combinando tecnologías para producir casi 50.000 botellas al año. Desde el principio, se abandonó el clásico desherbado químico en favor de un desherbado mecánico de menor impacto. En 2013, se inició la experimentación orgánica sin el uso de insecticidas, que resultó ser un gran éxito y pronto llevó a la bodega a convertirse en completamente orgánica.
Al final de todos nuestros esfuerzos, en 2015 nos embarcamos en el proceso de conversión a la producción y transformación ecológica, y en 2018 embotellamos los primeros DOC ecológicos.

Horas de visita

Lunes
09:30 – 16:00
Martes
09:30 – 16:00
Miércoles
09:30 – 16:00
Jueves
09:30 – 16:00
Viernes
09:30 – 16:00
Sábado
08:30 – 12:00
Domingo
08:30 – 12:00

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇮🇹italiano

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino EspumosoVino Dulce

Variedades de uva

GarganegaTrebbiano ToscanoTocaiItalic RieslingChardonnayPinot Grigio. CorvinaRondinellaMerlot

Experiencias

2 experiencias disponibles

Cata del Territorio y Cantina Ronca
1 hr 30 min

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Visita a los viñedos y a la bodega con degustación y explicaciones sobre las DOC territoriales en Cantina Ronca en Véneto

La Selección Ulderico - Cantina Ronca
1 hr 30 min

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Vinos de Cantina Ronca

12 vinos disponibles


Más información sobre Cantina Ronca

DIRECCIÓN

Via Val Di Sona 7, 37066 Sommacampagna Verona, Italy



Testimonios

5.0· 8 reseñas

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