Masiero Viticoltura Biodinamica

Dedicación a la vinificación

Cuando se habla de vino, el foco principal está en la tierra; abarca el trabajo y la dedicación de personas que realmente creen en el potencial de la agricultura para preservar el planeta. Cada enólogo comparte una conexión única con su territorio, un vínculo que puede ser difícil de articular, pero que se expresa fácilmente a través de los aromas y sabores genuinos que se encuentran en sus vinos. A principios de la década de 2000, las interacciones de Franco con enólogos entusiastas y su profundo apego a la tierra lo inspiraron a cultivar la primera fila de Merlot. Lo que comenzó como un mero pasatiempo se convirtió en la creación de Verdugo, un producto que ha mostrado constantemente las características distintivas de su suelo volcánico y la pasión inquebrantable de una familia comprometida con este esfuerzo.

Las Fincas de Masiero Viticoltura Biodinamica

En el viñedo, el énfasis está puesto en lograr el equilibrio, que es un principio fundamental de la biodinámica. La intervención humana se alinea constantemente con los requerimientos de la naturaleza, fomentando un diálogo continuo que evoluciona anualmente. Cada invierno, describimos nuestras actividades anuales de acuerdo con el calendario biodinámico, que ilustra el impacto de los cuerpos celestes en las prácticas agrícolas y nos dirige a relacionarnos con la naturaleza de manera respetuosa.

Las labores manuales como la poda, la poda en verde y la cosecha se intercalan con los imprescindibles tratamientos a base de cobre y azufre, aplicados con semioruga para evitar la compactación del suelo. Está terminantemente prohibido el uso de cualquier sustancia química o sintética.