Experience the Charm of Portugal's Oldest Wine Region
Quinta do Tedo: una finca boutique, orgánica y de propiedad familiar
En el corazón del valle del Duero de Portugal, la denominación de origen vitivinícola más antigua del mundo, donde los viñedos en terrazas se elevan por encima de los ríos Duero y Tedo, se encuentra Quinta do Tedo.
El borgoñón Vincent Bouchard y la californiana Kay Steffey Bouchard han restaurado y modernizado con cariño esta finca del siglo XVIII. Respetando la tierra con métodos vitícolas tradicionales y al mismo tiempo incorporando tecnología moderna esencial, crean vinos, oportos y aceite de oliva virgen extra con DOC del Duero que muestran la Terruño del valle del Duero. La bodega Quinta do Tedo es una de las primeras productoras de Oporto que practican una "cultura racional", es decir, prácticas agrícolas responsables y sostenibles, y están decididas a proporcionar un futuro respetuoso con el medio ambiente. En julio de 2011, los viñedos de Quinta do Tedo finalizaron su conversión de tres años. a “certificado orgánico”.
Sus Viñedos y Tour
Los viñedos de Quinta do Tedo tienen una edad media de 35 años y producen 3.400 kg por ha/1,5 toneladas por acre. Este bajo rendimiento para viñas maduras crea sabores concentrados y un alto nivel de complejidad en sus vinos tintos y rosados de Oporto y Douro DOC. Los guías son expertos amigables que hablan su idioma, las vistas son impresionantes y a los perros y caballos les encanta que los acaricien. Ofrecen una variedad de recorridos y degustaciones divertidos e informativos todos los días, complementados con un bistró en el lugar, un B&B y senderos para caminar certificados. a lo largo del río Tedo y a través de sus viñedos y olivares orgánicos.
Vinos excelentes
Las uvas orgánicas provienen en su totalidad de las 14 ha / 35 acres de viñedos clasificados “A” de la finca, la calificación más alta del Instituto dos Vinhos do Douro e Porto portugués, similar al Grand Cru de Borgoña. Menos del 2% de los viñedos de la denominación de origen Valle del Duero reciben esta clasificación.
Las más de 24 variedades de uva nativas portuguesas cultivadas en la finca incluyen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Bastardo, Sousão, Tinta Amarela y Tinta Cão, que producen los internacionalmente aclamados Oportos tintos y rosados y Douro DOC de Quinta do Tedo. vinos.
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