Sidra de manzana auténtica, regional y de temporada
Orgullo por las sidras
La fábrica de sidra Sabiles Sidrs está situada en el pintoresco pueblo de Sabile, en el valle del río Abava, en la pintoresca región de Curlandia, en Letonia. Los veranos cortos y los inviernos fríos de la región costera del norte no ofrecen las mejores condiciones para el cultivo de uvas, pero sí son excelentes para el cultivo de manzanas y otras frutas nórdicas. Por eso, esta fábrica de sidra se enorgullece de su auténtica sidra de manzana regional y de temporada.
Elaboración de sidras
La sidra se elabora una vez al año a partir de manzanas recién recolectadas, utilizando métodos tradicionales de elaboración de sidra, inspirados por productores de sidra experimentados del Reino Unido. El proceso es similar al de la elaboración del vino, y el producto final, nuestra deliciosa sidra, es excelente para combinar con la cocina local.
La cervecería ofrece visitas guiadas para grupos pequeños y grandes, incluida una visita a la cervecería y una degustación de sidra en la sidrería y tienda de vinos de la empresa.
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