70 Winery: A Family Legacy of Winemaking

La bodega 70 es una empresa familiar propiedad de la familia Zohar. Fue fundada por el padre de la familia, Shimon Zohar, quien también es el enólogo. La bodega 70 es todo sueños hechos realidad, trabajo duro y amor por la tierra y el vino.

Técnicas modernas en la elaboración del vino

En Bodega 70, el sabor y el sueño se unen para producir los mejores vinos kosher de su viñedo. En Bodega 70, elaboramos el vino utilizando métodos tradicionales, con la intención de darle un sabor específico extraído de la acidez natural de la fruta para que se vuelva más rico y complejo. Este sabor se deriva del método de producción y los grados de tostado de las barricas. Tecnologías avanzadas

Vinos Kosher Convencionales

Los vinos de la bodega nacieron con gustos no convencionales en mente, con una aspiración a la elegancia y por respeto a variedades de uva no dominantes y a veces de nicho. La experiencia de beber es lo que está ante nuestros ojos y nos dicta el gusto. Hoy en día, la bodega produce tres tipos de vino, Sauvignon Blanc, Petit Verdot y Rosé.