"La piel de la vid" es una experiencia enoturística en la que podrás descubrir la gran tradición vitivinícola de Viver y su actual proyecto enológico. Esta actividad invita a explorar los viñedos donde se cultivan variedades nacionales, internacionales y autóctonas antiguas recuperadas, disfrutar de un recorrido guiado por la bodega y aprender sobre el fascinante proceso de elaboración del vino, desde la selección manual de las uvas hasta el cuidadoso afinamiento en barricas de madera, depósitos de hormigón y hasta en damajuanas de cristal.
La experiencia se enriquece con un videomapping interactivo que explica la historia local y la importancia de la viticultura en la comarca castellonense del Alto Palancia, culminando en una cata sensorial donde se degustan tres de nuestros vinos junto con un delicioso almuerzo mediterráneo en el que se incluyen otros productos cooperativos.
"La piel de la vid" es un viaje que conecta a los amantes del vino con la esencia de la tierra y el esfuerzo de generaciones de viticultores, habiendo sido reconocida como la mejor experiencia en la primera edición de los Premios Creaturisme.












