Excursión exclusiva de un día con Lambrusco desde Florencia

Descubra el alma vibrante de Emilia-Romagna, una tierra donde la tradición, la pasión y el sabor se unen en cada copa de Lambrusco.
Este vino tinto espumoso, vivo y refrescante, ha sido apreciado durante siglos como el compañero perfecto de la rica gastronomía de la región.

Desde las rústicas trattorias de Módena hasta las grandes mesas de Reggio Emilia, Lambrusco encarna la alegría de la convivencia, ofreciendo una muestra de la cálida hospitalidad y la herencia culinaria de Italia.

Durante este recorrido inmersivo, explorará no solo el vino en sí, sino también las historias de las personas y familias que lo han cultivado durante generaciones. Entre ondulantes colinas, soleados viñedos y encantadoras bodegas, descubrirá la auténtica esencia de un vino tan efervescente como la cultura que representa.

Esta experiencia está diseñada para amantes del vino, entusiastas de la comida y viajeros curiosos que deseen profundizar su conexión con el estilo de vida italiano mientras saborean sabores inolvidables.

Una celebración de los sentidos
Desde la fragancia de las uvas recién prensadas hasta el brillo de cada copa y la calidez de la hospitalidad de Emilia-Romagna, este tour es más que una experiencia de vino, es un viaje al corazón de la cultura italiana.

Visitarás tres bodegas familiares y degustarás una impresionante variedad de vinos Lambrusco. Recorrerás los viñedos y las bodegas, ofreciendo una experiencia única.
Una mirada de cerca al proceso de producción y envejecimiento.

Además de degustar la mejor selección de vinos Lambrusco producidos en bodegas boutique, disfrutará de un almuerzo típico de varios platos. Vino y gastronomía.
Son sagrados en Italia y por eso recibirás consejos sobre el arte de maridar el vino con la comida.

Itinerario:

Florencia
Recogida y salida.

Primera bodega
Tradición y Terroir
Su viaje comienza en Buonariva, una finca familiar donde las raíces del Lambrusco están profundamente arraigadas en la tierra. Rodeado de exuberantes viñedos, descubrirá cómo el suelo y el clima locales crean las condiciones perfectas para producir vinos expresivos y vibrantes. La cata guiada le presentará sus etiquetas clásicas, cada una de las cuales refleja la autenticidad y la pasión de generaciones. Le espera una cálida bienvenida y una verdadera inmersión en las tradiciones de la campiña de Módena.

Segunda bodega y almuerzo
Vino, Innovación y Almuerzo Gourmet
La segunda parada le llevará a Opera O2, una finca que combina a la perfección la vinificación con la hospitalidad y la gastronomía. Aquí, la experiencia va más allá de la bodega: tras explorar los viñedos y los métodos de producción, disfrutará de un almuerzo gourmet elaborado con ingredientes frescos y orgánicos de su finca. Cada plato se marida con sus mejores Lambruscos y vinos espumosos, ofreciendo un equilibrio perfecto entre los sabores de la tierra y el efervescente encanto de Emilia-Romaña. Opera O2 no se trata solo de vino, sino también de vivir el auténtico estilo de vida italiano: tranquilo, refinado y alegre.

Tercera bodega
El arte de la excelencia brillante
El recorrido culmina en la Cantina della Volta, una bodega de renombre reconocida por elevar el Lambrusco a nuevas alturas. Aquí, la tradición se fusiona con el método champenoise, con refinados vinos espumosos de reconocimiento internacional. Explorarás la bodega, donde las botellas reposan y maduran, antes de degustar una selección que demuestra elegancia, finura y complejidad. La experiencia se enriquece con maridajes dulces, lo que te permitirá terminar el día con un toque sofisticado y festivo.

Florencia
Su guía del día lo llevará de regreso al punto de recogida. Los guías pueden llevar a sus clientes a otros lugares con previo aviso.