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Esta parcela de viñedo prefiloxérico tiene más de 150 años. Dotada de suelos arenosos, las viñas resistieron a la filoxera, un insecto que destruyó el viñedo europeo a finales del siglo XIX. Los propietarios, viticultores desde hace generaciones, protegieron esta parcela y preservaron los métodos ancestrales y culturales que hoy ya no existen.
Esta parcela está catalogada como Monumento Histórico desde 2012 y es un testimonio de la biodiversidad del Prepirineo.
Después de descubrir los secretos de esta parcela excepcional, su guía le acompañará al Monasterio de Saint-Mont para una cata comentada de tres vinos confidenciales descubiertos gracias a la investigación ampelográfica de Plaimont (ciencia que estudia las vides y las variedades de uva). Entre estos vinos, tendrá la rara oportunidad de probar un vino único producido a partir de vides prefiloxéricas; este vino representa un auténtico símbolo del patrimonio genético excepcional de Saint-Mont.
Visita guiada de 1 hora y media disponible en francés, inglés y español, sólo con reserva.
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Escribe una reseñaMagnífica visita al Domaine Plaimont con nuestra guía Céline que comparte sus conocimientos con generosidad y pasión. Lo recomiendo mucho. Atentamente
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Buenas noches , Queremos agradeceros vuestra profesionalidad, vuestra amabilidad. ¡¡¡Este momento fue mágico y muy placentero!!! Ya sean las catas de vino y las explicaciones, pero sobre todo la pepita que es la galería de arte, un tesoro bien escondido que nos transporta a un universo rico en emociones. Para concluir, diría finalmente que el arte está en la creación de un buen vino, que el arte se identifica perfectamente con esta cata, que el arte resulta de la pasión... Os animo encarecidamente a que vengáis a pasar un buen rato en esta cata de vinos situada en Plaimont porque es un placer y un gran descubrimiento.
Reseña proporcionada por Google
Gracias a Olivier DABADIE por esta visita «del viñedo a la bodega», realmente muy interesante y rica en conocimientos. La cooperativa Plaimont es rica en un magnífico terroir, un saber hacer excepcional y, sobre todo, 400 viticultores comprometidos y apasionados que transmiten durante estas visitas el amor por su profesión, pero también por unos vinos verdaderamente excepcionales. Gracias a todos por su acogida el 31 de diciembre. Feliz Año Nuevo 2025 para usted y sus seres queridos.
Reseña proporcionada por Google
Ophelia fue nuestra guía durante esta visita seguida de una cata: ¡fue un momento muy agradable! Nuestra guía fue estupenda, muy amable y muy profesional. Esto nos permitió descubrir este terroir y la riqueza de los diferentes viñedos. ¡Muchas gracias!
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Es una buena bodega, la cargan rápido, pero a veces hay que esperar más de una hora para recibir los documentos. Hay una ducha y un WC. El personal es amable, puedes estar en el lugar. Cerca hay una tienda de empresa con degustación. Que tenga un buen día.
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