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En Domaine de la Source, enclavado en el corazón de la región vinícola de Niza, le invitamos a disfrutar de una visita guiada inmersiva para descubrir nuestro viñedo y nuestro patrimonio vitivinícola. La experiencia comienza con un paseo por los viñedos, acompañado de una introducción a la historia de la finca, la denominación de origen de Niza y las variedades de uva emblemáticas que dan forma a nuestros vinos. El recorrido continúa en nuestras bodegas, donde explicamos nuestra filosofía vitivinícola, las diferentes etapas de la vinificación y la artesanía que hay detrás de cada uno de nuestros vinos base. La visita concluye en los jardines de la finca, a la sombra de los olivos, con una cata amistosa de tres vinos de la finca. La cata se acompaña de una generosa tabla gourmet de quesos y embutidos, que incluye cerdo, antipasti y una selección de frutos frescos y secos cuidadosamente seleccionados para realzar nuestros vinos.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Domaine De La Source.
Escribe una reseñaComo guía de rutas enológicas, visito el Domaine de la Source con regularidad durante todo el año. Para mis clientes, esta es siempre una de sus paradas favoritas. La bienvenida, el entorno, las vistas, lo que podemos hacer para mostrarles cómo se elaboran los vinos y conocer realmente "lo que ocurre detrás de escena", y, por supuesto, las catas. Es un diamante, pequeño, pero exquisito. Desde un punto de vista puramente vinícola, han ganado medallas en los últimos años por casi todos sus diferentes vinos. Personalmente, soy un gran fanático de su vino blanco (que es la especialidad tradicional e histórica de la AOP Bellet de todos modos). Y su Fuella Nera muy especial es un tinto para saborear en esos momentos especiales, y tiene el potencial de envejecer durante muchos años. ¡Voila! ¡No dudes en ir si estás en la zona y te gusta el vino!
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Asistimos a todas las jornadas de puertas abiertas de este dominio y siempre nos reciben con una cálida bienvenida. El vino es excepcional. Lo recomiendo encarecidamente.
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Un entorno encantador a las afueras de Niza, en las montañas. Conocimos a una familia de viticultores con hijos, padres y abuelos que cuidaban su viñedo. Amables y sin pretensiones.
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Excelente acogida en esta finca familiar. Ya no es necesario demostrar la calidad de los vinos, los 3 colores se aprecian por igual según los platos. Ya sólo queda volver a probar el vino espumoso.
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Domaine de la source es una auténtica finca vinícola familiar. Ofrece vinos originales y de gran calidad. El entorno, con vistas al oeste de la ciudad de Niza y al Mediterráneo, y la cálida bienvenida realzan la degustación (con toda moderación).
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