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Disfrute de un paseo por el viñedo, una cata en la bodega y un picnic gourmet en un castillo histórico. en Provenza, Francia
1h 45m
En Domaine de la Source, enclavado en el corazón de la región vinícola de Niza, le invitamos a disfrutar de una visita guiada inmersiva para descubrir nuestro viñedo y nuestro patrimonio vitivinícola. La experiencia comienza con un paseo por los viñedos, acompañado de una introducción a la historia de la finca, la denominación de origen de Niza y las variedades de uva emblemáticas que dan forma a nuestros vinos. El recorrido continúa en nuestras bodegas, donde explicamos nuestra filosofía vitivinícola, las diferentes etapas de la vinificación y la artesanía que hay detrás de cada uno de nuestros vinos base. La visita concluye en los jardines de la finca, a la sombra de los olivos, con una cata amistosa de tres vinos de la finca. La cata se acompaña de una generosa tabla gourmet de quesos y embutidos, que incluye cerdo, antipasti y una selección de frutos frescos y secos cuidadosamente seleccionados para realzar nuestros vinos.
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Proveniente de una antigua familia de Niza, Joseph Dalmasso, ganadero, adquirió en 1962 el terreno donde nació, en el 303 del camino de Saquier. Esta parcela de la que brota un manantial será ideal para cultivar flores y hortalizas. Su hijo Jacques, desde los 14 años, ayudó a su padre en la operación y cuando Joseph se jubiló, Jacques se hizo cargo de la finca. El terreno, gracias a su exposición, también resultó…
Lee más sobre Domaine De La SourceLa región vinícola francesa combina un placer exquisito con una larga tradición vitivinícola. Junto con Italia y España , Francia es uno de los mayores y más importantes productores del mundo, tanto en calidad como en cantidad. Las principales regiones vinícolas francesas, como Burdeos , Borgoña y la exclusiva Champaña , gozan de una excelente reputación internacional.
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