Cuenta
Un viaje encantador a través de la historia y una experiencia de cata de vinos en la Fattoria del Colle en Toscana, Italia
1 hora
Recorrido, anécdotas e historia con cata de tres vinos
El recorrido por la villa del siglo XVI, habitada todavía hoy por Donatella Cinelli Colombini, incluye la cocina con la chimenea monumental, la sala de armas, la sala de billar y, tal vez, la habitación construida para los amores secretos del Gran Duque Pietro Leopoldo de Toscana. Y también, la capilla de San Clemente, el jardín a la italiana, la bodega histórica con los barriles y la vinsantaia.
Al final, degustación de tres vinos: Leone Rosso DOC Orcia, Supertuscan Il Drago y le Otto Colombe IGT, Brunello di Montalcino DOCG y juntos tres tipos de aceite de oliva virgen extra, DOP Terre di Siena, Monocultivar Moraiolo y Monocultivar Correggiolo servidos con pan toscano, típicamente sin sal.
Qué incluye
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La Fattoria del Colle de Trequanda se encuentra en la zona de producción de Chianti y Orcia Doc. La histórica bodega se encuentra en el sótano de la casa señorial construida en 1592 por los Socini, los antepasados de Donatella Cinelli Colombini. Incluye una ermita medieval hoy transformada en una biblioteca de antiguas cosechas de Brunello, la antigua bodega histórica y la sala de barricas donde se guardan En la…
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