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En las colinas que dominaban Novigrad, había tres "kaštelirs" o fuertes: San Dionisio, San Jorge y Valaron. Tres reinas gobernaban estos fuertes y supervisaban la producción de los productos más nobles de la zona, asegurando su sostenibilidad durante siglos: la Reina de la Sal, la Reina del Aceite y la Reina del Vino.
La degustación de Istria le presenta los pilares de nuestra región: las variedades de uva autóctonas Malvazija Istriana, Teran y Muškat Ruža combinadas con nuestro aceite de oliva virgen extra, charcutería, selección de quesos y bruschettas de trufa o tomate.
La degustación incluye:
AOVE Cattunar (competición Flos Olei 92 puntos)
Plato Premium de Istria: selección de quesos, embutidos, bruschettas de trufa o tomate, pan
50042, 52466 Brtonigla, Croatia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Cattunar Winery.
Escribe una reseñaHermosa ubicación y excelente servicio. El vino es sin duda uno de los mejores que hemos probado en Istria. ¡Recomiendo!
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¡Una experiencia de cata de vinos muy agradable, un anfitrión agradable y vinos perfectos!
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Fantástico pequeño hotel, bodega, en lo alto de la colina con vista de 360⁰
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Cattunar Winery superó nuestras expectativas en todos los sentidos, desde el lujoso alojamiento hasta la calidez que emana de cada detalle. Cada detalle, desde el diseño interior hasta el enfoque personal, está cuidadosamente diseñado y ejecutado de una manera que está muy por encima de los estándares de la competencia. Nos impresionó especialmente la cálida acogida del Sr. Alessandro, que con su presencia y profesionalidad da alma a esta bodega. Su hospitalidad y accesibilidad lo convierten en una parte insustituible del equipo: todo propietario desearía tener un empleado así. Con esto la bodega adquiere un activo invaluable que marca la diferencia. La señora Danijela también merece todos los elogios. Con una sonrisa y atención a cada detalle, nos guió por el mundo del vino Cattunar y nos aportó calidez y un sentido de pertenencia que nos hace querer volver otra vez. Su entusiasmo y experiencia hacen que la experiencia de degustación sea especial e inolvidable. Recuerde al propietario cuántas personas de calidad tiene con él. Además de la amabilidad del anfitrión, también cabe destacar el rico desayuno que nos recibió: cada bocado demuestra la calidad y la atención al detalle. Las habitaciones están impecablemente limpias, bellamente decoradas y ofrecen una vista tranquila de la naturaleza, mientras que la zona de bienestar ofrece la oportunidad de relajarse en un ambiente íntimo y familiar. Todo el ambiente rezuma calidez y amor por los huéspedes, dejándonos con ganas de volver. Nos fuimos con un pensamiento: planificar nuestro regreso.
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Vino muy rico que se puede disfrutar con una vista espectacular. Anfitriones súper amables!
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