Experiencia del Vino Vallàna en Cantina Roggero

Gabriele Nolfo

Revisado el July 27, 2024

Mauro nos guió a mí y a un amigo en un espléndido viaje por el mundo del vino en el territorio de Albugnano Doc. Estamos lejos de los famosos e inflados caminos del vino Langhe, pero también de Roero. La experiencia de Mauro, combinada con las bondades y fertilidad de la tierra circundante, la convierten en una experiencia que recomiendo al 101%. Recomiendo su visión y versión del revisitado superior Freisa. También destacan Albugnano y Barbera. Las avellanas son la guinda del pastel de esta explotación familiar desde hace 5 generaciones.

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Tamy

Revisado el April 5, 2024

Hoy mi amigo y yo tuvimos la oportunidad de visitar esta maravillosa bodega familiar. Nos recibió Marina, una mujer realmente especial que nos explicó minuciosamente todos los pasos desde el procesamiento de la uva hasta el embotellado. Y luego nos ofreció una notable cata de vinos. Todo ello acompañado de un extraordinario panorama de los viñedos. Recomiendo ampliamente tener esta experiencia, no te arrepentirás. gracias marina

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Giacomo Frigerio

Revisado el March 29, 2024

Experiencia única!!! Para repetir

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Wineppy

Revisado el February 24, 2024

Marina y Mauro nos recibieron con una gran sonrisa. Se nota que es un asunto de familia: la pasión que le ponen se puede encontrar en sus productos. El lugar es hermoso y la degustación me pareció muy rápida por lo que fue agradable conversar. Wineppy ha encontrado una hermosa amiga. Lo mejor está por llegar

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Stefano Pellin

Revisado el February 12, 2024

Cantina Roggero la sencillez de continuar con las tradiciones familiares, transmitidas durante 5 generaciones. La palabra que se percibe al degustar sus productos es Pasión. Situada a unos 350 metros sobre el nivel del mar, inmersa en las colinas del bajo Monferrato, lejos de la vida cotidiana y del tráfico, nació la bodega Roggero. Nos recibió Mauro, sobrino y enólogo de la empresa, quien combinando sus propios estudios con las tradiciones y experiencias de sus abuelos, contribuye al desarrollo de los vinos producidos. De forma exhaustiva Mauro nos contó todo el proceso de elaboración, que por sus palabras parecía muy sencillo, pero destaca una minuciosa investigación en el detalle, que sin duda hace que los productos de la bodega Roggero sean únicos. Está claro que la familia Roggero invierte en la calidad de sus productos y la particularidad de la Fresia seca es realmente muy particular. Nebbiolo, Grignolino y Barbera son el núcleo de la bodega, pero además de estos inmensos clásicos, encontramos el coraje de desarrollar Montanera, una cualidad antigua y olvidada, que sólo la bodega Roggero ha devuelto a las mesas. Realmente fue una grata sorpresa, sólo puedo recomendar la visita y degustación de los productos de la bodega Roggero, quedarás cautivado por las notas, sabores, colores de otras épocas, sumergido en la sencillez y elegancia de la tradición vitivinícola.

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