ESPECTÁCULO DE ÓPERA CON MARIDAJE DE VINO Y QUESO
Una experiencia exclusiva con plazas limitadas donde el vino y los ingredientes frescos se encuentran en una actuación en directo.
No se trata solo de una degustación, sino de una narración sensorial que se despliega copa tras copa.
La mesa está puesta con pergamino artesanal, creando un espacio refinado y esencial donde todo gira en torno al gusto.
El chef trabaja con ruedas de queso enteras, las parte a mano y compone cada degustación en armonía con los vinos.
Cada copa pasa a formar parte de una secuencia, construida y vivida en el momento.
Qué está incluido
Vinos
Solo, Sofia, Colpo di Sole, Schiava d'Amore, Urga 2018, Occhi Neri 2017, Dolce Parole
Pan artesanal, grissini y agua
Selección exclusiva de quesos locales, preparados y presentados en vivo por el chef.















