Mujer Ida | Cata de vinos en Dianella

En las bodegas de Dianella, la realidad operativa contemporánea interactúa con la de las bodegas antiguas,
transformado en un interesante museo. La visita guiada recorre las diferentes áreas del
Producción y conservación: desde las antiguas bodegas con barricas de roble hasta la bodega subterránea con los tradicionales depósitos de cemento; desde la “vinsantaia” (el espacio utilizado para almacenar el “vinsanto”) hasta la “orciaia” (utilizada en el pasado para almacenar el aceite de oliva), hasta la zona de envejecimiento y la actual bodega de vinificación.

A lo largo del recorrido, antiguas máquinas y herramientas de elaboración del vino que ya no se utilizan dan testimonio de la historia de los antiguos métodos de embotellado, filtrado, etiquetado y taponado. Cada objeto tiene una historia que contar y nuestro guía estará encantado de contársela. Al final del recorrido, los invitados podrán degustar los vinos de Dianella.

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