Cata de vinos en Domaine Chauveau

En Inglaterra hemos descubierto los placeres de los grandes vinos. Los vinos de Pouilly Fumée y Sancerre se encuentran, con razón, entre los mejores de Francia. Solo cuando descubres los numerosos desafíos que enfrentan los viticultores, aprecias realmente los riesgos y la pasión de los viticultores. Mi visita fue una experiencia enriquecedora. Antes, creía saber un poco. Ahora sé y valoro mucho más lo difícil que puede ser. No se trata solo del suelo y el clima. Hay muchísimos desafíos que superar. Se necesita conocimiento, trabajo duro, buena suerte y una sólida cabeza para los negocios para tener éxito. El resultado... Un gran vino. Muchas gracias por una visita tan informativa y una cata tan placentera.

Éramos dos parejas inglesas que recorrieron el viñedo y la sala de degustación con la guía Emmanuelle. Nuestra anfitriona fue paciente, conocedora y nos dio mucha información interesante. Fue excelente. Todos los vinos eran deliciosos y terminamos cargando el auto. ¡Lo recomiendo totalmente, especialmente si te encanta el vino Pouilly-Fumé! Gracias Emmanuelle...