Nuestra experiencia enológica consistirá en una visita a la bodega rodeada de los viñedos de la propiedad y una cata interactiva compuesta por 4 vinos diferentes, la explicación del territorio a través de piedras y mapas para entender cómo la geografía afecta a los vinos y un pequeño juego que ayuda a la nariz a reconocer las notas aromáticas del vino.
Lahner 48, 39042 Brixen South Tyrol, Italy
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Escribe una reseñaPeter nos recibió muy amablemente y nos ofreció una gran degustación. ¡Los vinos son geniales y nos encantaría volver!
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Cata de vinos muy agradable con un propietario auténtico.
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Buen vino, también deberían hablar italiano con más ganas, no siempre se dan cuenta de que están en territorio italiano.
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¡Un negocio vitivinícola como debe ser! Peter Wachtler sabe centrar sus vinos en lo esencial: ¡cuatro variedades de uva y terruño! Después de una caminata por sus empinados viñedos en el Valle de Isarco, tuvimos la oportunidad de degustar sus vinos. Cada vino se elabora de forma independiente, con un carácter claro y elegante además de un gran placer de beber cuando es joven. Tuvimos mucha suerte de conseguir algunas botellas más de sus 15 Sylvaners. Bien envejecido en botella sin envejecer.
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Todo estupendo
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