Calici di Stelle (Sardegna)

Calici di Stelle (Cerdeña) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Cerdeña, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino. El festival se celebra en múltiples pueblos y bodegas participantes de toda Cerdeña, en el corazón de la zona vinícola de Cerdeña. Es un evento anual con un público local consolidado y un lugar constante en el calendario regional.

La velada vinícola más romántica de Italia, celebrada en torno a la Noche de San Lorenzo, cuando la lluvia de meteoros de las Perseidas alcanza su punto máximo. Organizado conjuntamente por el Movimento Turismo del Vino y Città del Vino, el evento se extiende por cientos de pueblos, bodegas y plazas históricas desde el norte de Italia hasta Sicilia. En Cerdeña, las bodegas y los ayuntamientos participantes organizan catas al aire libre que combinan los vinos de la zona con comida local, música en directo y observación de estrellas. Calici di Stelle toma su nombre de la Noche de San Lorenzo, el 10 de agosto, cuando la lluvia de meteoros de las Perseidas alcanza su punto máximo sobre Italia. Las bodegas y los ayuntamientos de toda la región organizan catas al aire libre bajo el cielo nocturno, a menudo combinadas con comida local, música en directo y programas de astronomía. El ambiente es relajado y familiar, y los vinos suelen servirse en forma de catas guiadas por la zona participante. El evento está organizado conjuntamente por el Movimento Turismo del Vino y Città del Vino, y cada pueblo o bodega participante establece su propio programa dentro del marco nacional más amplio. Muchas ediciones incluyen astrónomos aficionados que ofrecen charlas durante la velada, añadiendo una dimensión cultural a la propia cata de vinos. El evento está organizado por el Movimento Turismo del Vino + Città del Vino, que marca el tono y la dirección del programa cada año.

Cerdeña es la segunda isla más grande de Italia y una región vinícola de creciente reputación. El Cannonau di Sardegna (Garnacha) es el tinto insignia, que produce vinos herbáceos concentrados a menudo asociados con la cultura de la longevidad de la isla. El Vermentino di Gallura DOCG —el único DOCG de Cerdeña— produce blancos aromáticos y salinos en las colinas graníticas del norte. El Carignano del Sulcis, la Vernaccia di Oristano (un vino fortificado similar al jerez), el Nuragus y la Monica completan un variado panorama regional.

La edición de 2026 está programada para alrededor del 10 de agosto de 2026 (Noche de San Lorenzo). El acceso al festival es con entrada: De pago (pase de cata, ~10-25 €). El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial https://www.movimentoturismovino.it/it/calici-di-stelle. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador el programa más reciente, ya que los programas de los festivales italianos a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.

Se llega a Cerdeña a través de los aeropuertos de Cagliari, Olbia o Alghero, además de amplias conexiones de ferry desde Italia y Francia. Gallura, en el norte, es la zona vinícola más cercana a la economía vacacional de la Costa Esmeralda. Las zonas de Cannonau en el centro de Cerdeña (provincia de Nuoro) y la zona de Sulcis en el suroeste son más rurales. La cocina sarda marida los vinos con pane carasau, porceddu (cochinillo asado), bottarga, pecorino sardo y la pasta malloreddus con sabor a azafrán.