Cantine Aperte a Natale (Molise)

Cantine Aperte a Natale es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Molise, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino. Se celebra en las bodegas participantes de todo Molise y es la edición de diciembre del calendario del Movimento Turismo del Vino, con un lugar constante en el programa regional.

Qué esperar

Los productores del valle del Biferno y las colinas de Isernia abren sus puertas para las catas del período navideño de Tintilia, mezclas de Montepulciano-Aglianico y una gama pequeña pero creciente de blancos. Es una opción práctica para elegir vinos festivos directamente de los productores, a menudo acompañados de especialidades molisanas de temporada.

La mayoría de las bodegas ofrecen catas gratuitas o de bajo coste, con masterclasses de pago opcionales, paseos por los viñedos y maridajes gastronómicos. El ambiente es informal, con el enfoque en el contacto directo con el productor en lugar de eventos a gran escala. Los visitantes suelen planificar una ruta de tres a cinco bodegas en un día, combinando visitas a las bodegas con paradas en restaurantes locales. El evento está organizado por Movimento Turismo del Vino Molise.

Sobre la región de Molise

Molise es una de las regiones vinícolas más pequeñas y menos conocidas de Italia, situada entre Abruzzo y Puglia. Su buque insignia es el Tintilia del Molise DOC (DOC desde 2011), una uva tinta autóctona que casi se extinguió antes de su recuperación en la década de 1990. Otras producciones se centran en el Biferno DOC y el Pentro di Isernia DOC, basadas en Montepulciano, Aglianico, Trebbiano Toscano y Bombino Bianco. Molise formó parte de Abruzzo hasta 1963 y solo comenzó a embotellar bajo su propio nombre en la década de 1980.

Fechas e información práctica

La edición de 2026 está programada para los fines de semana de diciembre de 2026 (fechas por confirmar). La entrada es gratuita, con pases de cata de pago opcionales o sesiones guiadas in situ. El programa completo y las actualizaciones se publican en. Consulte directamente con el organizador para conocer el calendario más reciente, ya que los programas de los festivales italianos a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.

Cómo llegar y cocina local

Se llega a Molise más fácilmente en coche, con Termoli en la costa adriática como punto de entrada popular y Campobasso en el interior. La región recompensa la exploración tranquila: las ruinas romanas de Saepinum, el castillo lombardo de Bagnoli del Trigno, los pueblos medievales de Civitacampomarano y Larino, y el histórico paseo marítimo de Termoli. La cocina local marida robustamente con los vinos: cavatelli con ragú de cerdo, pampanella (cerdo asado picante), scamorza molisana y el guiso de cordero cocinado a fuego lento conocido como pezzata.