Región vinícola
Guía de la región vinícola de Luisiana
Louisiana, en el sur profundo de Estados Unidos, cuenta con una pequeña y soleada escena vinícola basada en uvas resistentes al calor como la Muscadine y la Blanc du Bois, junto con vinos frutales que maridan con la cocina criolla y cajún del estado.
- Apelaciones
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Acerca del vino de Luisiana
- Suelo
- limo aluvial, arcilla, marga arenosa
- Clima
- Subtropical húmedo
Forma parte del AVA (Área Vitivinícola Americana) del Delta del Misisipi, que abarca varios estados y es compartida con Misisipi y Tennessee.
Louisiana, en el sur profundo de Estados Unidos, cuenta con una pequeña y soleada escena vinícola basada en uvas resistentes al calor como la Muscadine y la Blanc du Bois, junto con vinos frutales que maridan con la cocina criolla y cajún del estado.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocida Luisiana en el mundo del vino?
Luisiana es conocida por pequeñas bodegas que elaboran vinos desde dulces hasta secos con uvas que toleran el calor y la humedad, además de vinos de frutas elaborados con productos locales como fresas y arándanos.
¿Qué variedades de uva se cultivan en Luisiana?
Las variedades de uva muscadine y el híbrido Blanc du Bois se adaptan bien al clima húmedo, y algunas bodegas también trabajan con Norton y Lenoir.
¿Cuándo es la mejor época para visitar Luisiana para una cata de vinos?
Primavera y otoño evitan el calor y la humedad del verano; las uvas suelen cosecharse de julio a agosto.
¿Cómo llego a las bodegas de Luisiana?
El Aeropuerto Internacional Louis Armstrong de Nueva Orleans y el Aeropuerto Metropolitano de Baton Rouge son las principales puertas de entrada, y las bodegas están repartidas por todo el estado.
¿Con qué comida maridan bien los vinos de Luisiana?
Crisp Blanc du Bois combina bien con mariscos del Golfo y cangrejos de río, mientras que los tintos afrutados y los estilos más dulces complementan los platos picantes cajún y criollos.
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