Gonçalo Castanho, a pioneer of Douro Valley Tours

Mi amor por la hospitalidad y el turismo comenzó a una edad temprana y mi experiencia abarca más de dos décadas. Sin embargo, mi verdadera pasión radica en el vino y las historias únicas que cuenta. Este viaje comenzó cuando organicé catas exclusivas de vino de Oporto y comidas tradicionales para los huéspedes de mi hotel en Oporto. Quería ofrecerles más que solo sabores: mi objetivo era compartir el alma detrás de cada copa.

Al sumergirme en el mundo del vino, me conmovió profundamente el contraste entre los pequeños productores familiares y las grandes marcas que se encuentran en las bodegas de vino de Oporto. Fui testigo de las dificultades de estos pequeños productores, su inquebrantable dedicación desde la viña hasta el vino y el inmenso amor que pusieron en su oficio. Su pasión me inspiró a llevar a mis invitados más allá de lo común y mostrarles algo realmente especial.

En 2012, cofundé Cooltour Oporto y comencé a organizar tours al Valle del Duero, una región de impresionante belleza y rica herencia vitivinícola. Estos tours fueron diseñados para compartir mi conexión con el Valle del Duero y sus vinos. A través de ellos, presenté a los viajeros a pequeños productores, el verdadero corazón del Valle del Duero, familias que vierten generaciones de tradición en cada botella. Los invitados sintieron de inmediato la diferencia, no solo en los vinos, sino en la autenticidad de la experiencia.

En la actualidad, Cooltour Oporto sigue ofreciendo tours íntimos para grupos pequeños que crean conexiones significativas entre los huéspedes, los productores locales y la tierra misma. La sostenibilidad es la base de todo lo que hacemos, desde apoyar a las comunidades locales hasta celebrar la cultura, la gastronomía y la historia del valle del Duero.

Para mí, el vino es más que una bebida: es una historia, una tradición y un puente para comprender la esencia de un lugar. Acompáñeme en este viaje para descubrir las joyas ocultas del valle del Duero. Desde catas de vino en fincas familiares hasta degustaciones de platos tradicionales portugueses, cada momento está pensado para crear recuerdos para toda la vida.

Permítanme compartir mi pasión por el vino, el valle del Duero y las historias humanas que hacen que esta región sea verdaderamente inolvidable.