Selección del editorAmarone Della Valpolicella DOCG Classico - Scriani
por Scriani Winery · añada 2018
De color rubí intenso con tendencia al rojo granate, un bouquet puro y limpio de frutos rojos y bayas, mermelada de cerezas y cerezas bajo espíritu; en el paladar sabores de vainilla, especias, regaliz y almendras amargas.
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Amarone Della Valpolicella DOCG Classico - Scriani
De color rubí intenso con tendencia al rojo granate, un bouquet puro y limpio de frutos rojos y bayas, mermelada de cerezas y cerezas bajo espíritu; en el paladar sabores de vainilla, especias, regaliz y almendras amargas.
Vinificación
Tras un periodo de secado natural al aire libre que varía entre 90 y 110 días, se procede al estrujado de la uva en barricas de roble de 50 hl. A continuación se realiza la fermentación con el mosto en contacto con los hollejos durante 30-40 días sin levaduras añadidas gracias a la integridad de las uvas.
Crianza: el afinamiento se realiza en barricas de 350 litros durante 16-18 meses, seguido de 10 meses más en barricas de roble de 26 hl y una crianza en botella durante otros seis meses.
Notas de cata
De color rubí intenso con tendencia al rojo granate, un bouquet puro y limpio de frutos rojos y bayas, mermelada de cerezas y cerezas bajo espíritu; en el paladar sabores de vainilla, especias, regaliz y almendras amargas.
Maridajes de comida
Combina maravillosamente con platos contundentes como venado o carnes asadas y quesos muy curados, pero también es un excelente vino para beber a sorbos.
Temperatura: Servir a 18-20° y descorchar al menos dos horas antes.
2005 Annual awards Grandi vini d'italia: 2 Stars 2006 Annual awards I Grandi vini d'Italia: 3 Stars Vini eccellenti d'italia: Grappolo d'argento Luca Maroni: 87 Score 2007 Annual awards Vini di Veronelli: 3 Stars Luca Maroni: 88 Score 2008 Annual awards Luca Maroni: 88 Score 2009 Annual awards Tasted 100% blind: 89/100 Selezione del sindaco: Silver IWSC: Gold Decanter: Bronze Mundus vini: Gold Vini Buoni d'Italia: 1 Stars 2010 Annual awards Vini Buoni d'Italia: 4 Stars Luca Maroni: 87 Points I grandi vini d'Italia: 2 Stars Mundus vini: Gold IWSC: Silver IWC: 90/100 Verona Wine Top: Mentioned 2011 Annual awards Ro-wine awards: Gold IWSC:Silver Mondiales Vins Canada: Gold Decanter WWA: 87 points Guida vini buoni d'Italia:3 Stars Premio Inter. Vinitaly:5 Stars ProWein 2016 Challenge:4 Stars Decanter 2017:Silver 2012 Annual awards Mundus vini: Silver IWSC: Silver Vini di Veronelli: 90 points Verona Wine Top: Mentioned Mondiales Vins Canada: Gold CWSA 2017: Gold MEININGERS : 90 points Merun: Mentioned Merano WineFestival: Rosso 2013 Annual awards Gardininotes: 93 points Mundus vini: 86 points Decanter: 91 Points 5starWines 86 points Verona Wine Top: Mentioned IWSC: Silver Vini Buoni d'Italia: 4 Stars CWSA 2018: Gold La Guida ai Vini di Verona:TOP 100 Vini di Veronelli: 90 points Giuda prosit: 3 Prosit 2014 Annual awards Von Falstaff Bewertete Weine: 93 points Mundus vini: Gold 5 StarWines : 90/100 Decanter: 86 Points Gilbert & Gailard: Gold IWSC : Bronze SMV Canada Silver Vini buoni d'Italia: 3 Stars Verona Wine Top: Mentioned Praga wine Trophy: Gold Luca Maroni: 92/100 2015 Annual awards Mundus vini: Silver Mostra dei Vini di Camalò: 85 points Luca Maroni 2021: 93 points Merano WineFestival: Rosso IWSC: Bronze 5starWines 88 points Decanter: 96 Points Praga wine Trophy: Gold wine Champion 2016 Annual awards Von Falstaff 2020: 93 points Mundus vini 2021: Silver IWSC: Gold 96 points 5 Star Wines: 92 points Decanter 2021: 97 points James Suckling 2021: 92 points Merano Winehunter: rosso Wines Critic 2021: 94 points Vini buoni d'Italia: 4 Stars Vini di Veronelli: 90/100 Prague Wine Trophy: Prague Premium Gold 2017 Annual awards Von Falstaff 2022: 93 points Mundus vini 2022: Gold
Scriani Winery
Véneto, Italia
Scriani, una pequeña joya del corazón clásico de Valpolicella
DIRECCIÓN · Via Ponte Scrivan 7, 37022 Fumane Verona, Italy
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