Gruta das Torres
por Pico Island Wine Cooperative - Picowines · añada 2020
Gruta das Torres es un vino blanco elaborado con uvas 100% Arinto dos Açores, cuidadosamente seleccionadas de viñedos centenarios cerca del mar. Tras la fermentación en barricas de roble francés y la crianza sobre lías finas, se sometió a una crianza única en botella de 15 meses en una cueva de lava de 1500 años de antigüedad, creando un ambiente constante, fresco y húmedo. Este vino ofrece aromas frescos a pomelo, araçá y lima con sutiles notas de pólvora, azufre, algas y brisa marina, lo que le confiere un carácter complejo, mineral y volcánico con un final largo y salado.
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Gruta das Torres es un vino blanco elaborado con uvas 100% Arinto dos Açores, cuidadosamente seleccionadas de viñedos centenarios cerca del mar. Tras la fermentación en barricas de roble francés y la crianza sobre lías finas, se sometió a una crianza única en botella de 15 meses en una cueva de lava de 1500 años de antigüedad, creando un ambiente constante, fresco y húmedo. Este vino ofrece aromas frescos a pomelo, araçá y lima con sutiles notas de pólvora, azufre, algas y brisa marina, lo que le confiere un carácter complejo, mineral y volcánico con un final largo y salado.
Pico Island Wine Cooperative - Picowines
Azores, Portugal
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