Tenuta Palazzona Di Maggio - Massarapi
por Tenuta Palazzona Di Maggio · añada 2024
Massarapi se obtiene de uvas Sangiovese orgánicas cosechadas y seleccionadas a mano. La producción por planta se regula desde la poda de invierno hasta un cuidadoso aclareo de verano, con un rendimiento final máximo de 1,5 kg por planta. La vendimia manual se realiza a principios o mediados de septiembre, recogiéndose en pequeñas cajas. El resultado es un vino de gran complejidad, cuyas principales características son la elegancia, la facilidad de beber y la frescura. Un Sangiovese reserva moderno y elegante, ideal para consumir joven, pero que alcanza su máximo potencial tras unos años de crianza en botella.
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Massarapi - Finca Palazzona de Mayo
Massarapi se obtiene de uvas Sangiovese orgánicas cosechadas y seleccionadas a mano. La producción por planta se regula desde la poda de invierno hasta un cuidadoso aclareo de verano, con un rendimiento final máximo de 1,5 kg por planta. La vendimia manual se realiza a principios o mediados de septiembre, recogiéndose en pequeñas cajas. El resultado es un vino de gran complejidad, cuyas principales características son la elegancia, la facilidad de beber y la frescura. Un Sangiovese reserva moderno y elegante, ideal para consumir joven, pero que alcanza su máximo potencial tras unos años de crianza en botella.
La uva se vinifica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y el mosto fermenta espontáneamente sin adición de levaduras.
El afinamiento se realiza en barricas de hormigón aproximadamente el 40% , en ánforas el 40% y en toneles de roble el 20% restante.
Tenuta Palazzona Di Maggio
Emilia - Romaña, Italia
Pruebe los sabores de los vinos familiares italianos y la tierra italiana perfecta.
DIRECCIÓN · Via Panzacchi 20, 40064 Ozzano dell'Emilia città metropolitana di Bologna, Italia
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