Serra Brava Cabernet Sauvignon 2021
por Herdade Canal Caveira · añada 2022
Un intenso bouquet de frutos negros maduros, con el arándano como protagonista, enriquecido por sutiles notas de especias y café tostado.
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Un intenso bouquet de frutos negros maduros, con el arándano como protagonista, enriquecido por sutiles notas de especias y café tostado.
VINIFICACIÓN: Elaborado a partir de una selección de 30 líneas de nuestro ensamblaje de Cabernet Sauvignon. Estas uvas han demostrado una madurez ejemplar a lo largo de los años, dando como resultado un vino de calidad superior . Las uvas se cosecharon y clasificaron a mano para seleccionar los mejores racimos. El vino fermentó en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
CRIANZA: 9 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Rubí
AROMA: Aroma intenso a fruta negra, destacando los arándanos, y notas especiadas y café.
SABOR: Tanino firme y buena frescura.
GASTRONOMÍA: Marida bien con platos de carne y quesos de sabor intenso.
Herdade Canal Caveira
Península de Setúbal, Portugal
Gente con tradición haciendo vinos con amor
DIRECCIÓN · Herdade Canal Caveira IC1, Canal Caveira S, Grândola, 7570-107,Portugal
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